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美國著名編劇兼美食旅行家Phil Rosenthal有一檔周遊世界各國並大開吃播的Netflix原創節目《菲爾來蹭飯》。2020年第三季首爾篇終於上線了！涉及韓國的飲食和歷史文化，還有最新話題的《菲爾來蹭飯》首爾篇！在這裡特別向您介紹菲爾尋訪的韓國美味和富有故事的首爾美食店。

炸雞與啤酒的完美相遇

Ddobagi炸雞啤酒屋

代表炸雞與啤酒的韓語「치맥(Chi-Mak)」已成為代表性的K-Food。菲爾和K-Pop歌手Erik Nam一起來到了位於首爾Hot Place弘大附近的一家炸雞啤酒屋。菲爾談到從美式肯德基炸雞演變而來的韓式炸雞文化現如今儼然已經抓住了美國人的胃口，並展示了一段很滿足的吃播。
Ddobagi炸雞啤酒最大的特點是外層炸衣酥脆可口，還將胡椒味和辣味升華為一種獨特的味道。加上地處大學商圈，CP價比高，即使吃到飽也不會花很多錢。據說有很多客人在此喝上一杯後再點一份打包帶走。

尋找辣炒年糕鼻祖

馬福林炒年糕

為了品嘗韓國的代表性國民小吃兼靈魂料理的炒年糕，菲爾和韓國模特Irene一起來到了「馬福林炒年糕」店。這裡是辣炒年糕「新堂洞炒年糕」的鼻祖，有著50多年曆史的傳統老店。加入年糕、魚板、泡麵、煎餃和雞蛋等食材的辣炒年糕紅而不辣還有點甜，即使是不能吃辣的小孩子和外國人也能盡享炒年糕的美味。而且分量十足，手頭不太寬裕的背包客們也經常光顧這裡。吃完炒年糕，用剩下的湯汁炒飯吃，是絕對不能錯過的又一道美味！

喚醒味覺五感的牛舌之美味

本平壤秀麗 Bon Pi Yang Su Ryeo（原「清味心」）

菲爾到訪的最後一處是位於清潭洞的「本平壤秀麗 Bon Pi Yang Su Ryeo」，節目中是以「清味心」的名字出現的一家高級韓餐館。菲爾和首爾美食向導們一起品嘗了炭烤牛舌和排骨，並用「So-Mak(燒酒+啤酒)」給這次首爾美食之旅畫上了圓滿的句號。
菲爾盛贊這裡是迄今為止吃到的最好吃的韓式燒烤店。這家店的豬排、韓牛肋排和平壤冷麵特別有名。和肉一起上的油菜醬菜等小菜也很可口。如同店名在本平壤品牌加上寓意「美麗脫俗」的「秀麗」二字，出自60年經驗的匠人之手的烤肉味道堪稱一絕。