visitseoul.net

近來韓國MZ世代之間流行著由「老奶奶」和「千禧世代」結合而成的新詞「千禧奶奶」，連K-甜點也吹起一股復古風潮，「藥keting（由「藥菓」與購買演唱會門票的英語「Ticketing」組成，意指搶購藥菓）在網路上十分盛行，創意點心層出不窮，經常能看見原本在咖啡廳販售的點心推出自有品牌後在便利商店銷售，K-甜點如今已成為MZ世代們喜愛的新娛樂文化之一。藥菓、開城傳統炸糯米、年糕等韓國傳統零食與餅乾、費南雪、蛋糕等西方糕點結合，打造出全新造型與口感，引領著時代潮流的發展，再加上散發出濃濃的韓國特有傳統韻味的裝潢設計，入口美味令人魂牽夢縈，這類打卡聖地接連登場。今天就跟著我們的腳步，一同到揉合復古色彩的超人氣首爾K-甜點打卡名店走走吧！

藥菓顧名思義，是一種具有「藥」效的「菓子（點心）」，為高級的韓國傳統點心，自朝鮮時代流傳至今，需傾注心力精心製作，這款獨具特色的點心是韓國逢年過節、宴客、祭祀時不可或缺的美食。今天介紹的甜點店中，第一家「Golden Piece」以高級有質感的手法，重新詮釋最具代表性的K-甜點藥菓而獲得超高人氣！現在就一起去一探究竟吧！

Golden Piece是一個高級藥菓品牌，G-Dragon和Nike推出聯名球鞋系列「Kwondo」時曾在此舉辦派對而聲名大噪，店名「Golden Piece」意為「金塊」，具有該店的產品和金塊一樣珍貴之意，希望顧客們能將如上等藥材般珍貴的藥菓與珍視的人們分享，共同品嚐上天賜予的珍寶。

Golden Piece位於漢南洞，整間店為金色調，店裡可看見藥菓狀造型物，整體室內陳設與設計完好地體現出韓國的傳統美，給人相當高雅別緻的感覺。店內售有「開城傳統炸糯米套組」和「糯米藥菓套組」，以及兩種都能夠品嚐到的「綜合藥菓套組」，每週五公布下週一至週五可訂購的預購數量，每種最多可購買5個，可透過Catch Table預約。該店另備有提供外國人預購的網站，詳情請參考https://creatrip.com/en/spot/13389。此外，亦可未經預約直接到店購買，但該店相當受歡迎，商品很可能會提早售罄，敬請見諒。

Golden Piece的藥菓美得讓人捨不得吃，恰到好處的甜味老少咸宜，再搭配東洋畫家繪製的高級包裝盒，絕對是送禮、留作紀念的最佳選擇！快到Golden Piece來一趟，感受K-甜點藥菓的高雅不凡！

• ○地址: 首爾市龍山區漢南大路27街25

• ○營運時間: 每日 12:00 - 18:00

• ○聯絡電話: 0507-1346-7250

• ○Instagram: @goldenpiece_korea

黑色是一種純粹的顏色，也是最時尚、最俐落的色彩，無論是單獨存在或是與其他色彩搭配，黑色都能保有自身特色的同時，創造出新穎的視覺效果。位於合井站的咖啡廳「TIFFF」就像黑色那般獨特，整間咖啡廳以黑色為主色調，不僅令人印象深刻，同時展現出摩登、幹練的感覺。值得一提的是，時尚的咖啡廳TIFFF販售著韓式甜點，黑色的咖啡和繽紛的K-甜點搭配之下，展現出獨一無二的氛圍，為顧客們帶來一場又一場炫麗的色彩饗宴。

TIFFF的K-甜點樣式眾多，除了有因深受Seventeen成員夫勝寬、IVE成員們喜愛而聞名的韓國傳統甜點糯米年糕以外，還有採用草莓、花生、起司、黑芝麻、栗子南瓜等各種食材製成的雪糕和黃豆粉年糕等，各種韓國傳統年糕與烘烤的藥菓等應有盡有。該店選用100％韓國艾草製成的艾草拿鐵也相當受歡迎，牛奶與艾草混和時，漸層逐漸暈染開來的景象猶如藝術作品般引人入勝。點餐時可透過櫃臺的平板電腦查閱餐點的詳細說明內容，現場還放置著K-甜點的樣品，無論是外國人或初次到訪的顧客皆可直觀地點餐選購。

時尚的黑色桌子搭配清新的粉色系餐點，完美的組合讓人不由自主地拿著相機拍個不停。誠心推薦您到

TIFFF來一趟，相信該店獨特的色彩呈現，一定能夠讓您留下難忘的K-甜點體驗。

• ○地址: 首爾市麻浦區楊花路11街64

• ○營運時間: 每日 12:00 - 21:00

• ○聯絡電話: 0507-1336-7491

• ○Instagram: @official_tifff

韓國傳統建築和服飾都給人一種高貴、典雅的感覺。接下來要帶各位前往的「金氏夫人」，正是一家能夠感受到高格調的韓國傳統美的店家，亦可在此品嚐到一年四季風味略有不同的甜點。

瑞來村位於首爾，是個充滿異國風情的地方，而韓式甜點咖啡廳「金氏夫人」正座落於此。金氏夫人所提供的韓國傳統餐桌餐點「小盤桌」上，以開城傳統炸糯米為固定班底，夏天搭配酒糕，秋天搭配新果餅和柿餅等五色糕點，深受顧客歡迎，韓國偶像團體SF9、TEEN TOP等亦曾表示他們對於金氏夫人最具代表性的點心開城傳統炸糯米相當感興趣。開城傳統炸糯米就像甜甜圈一樣，具有圓滾滾的外型，是韓國人用來招待貴賓或擺設大型宴會時使用的年糕之一，這款年糕是以糯米和麵粉加入馬格利酒後揉成麵團再油炸而成，需花費大量心力製作，是一種韓國固有的傳統點心與零食。

金氏夫人店內裝潢時尚別緻，加上韓國傳統小物點綴，盡顯古風韻味。該店的甜點謹遵古法，精心製作的韓國傳統K-甜點堪稱一絕，餐點以天然食材增添甜美風味，與西式點心的人工甜味截然不同。除了最具代表性的小盤桌以外，還有將開城傳統炸糯米、茶食、蜜餞等盛裝於白瓷九折板的白瓷盒、盛裝於月亮形狀器皿的雅淡、茶談等點心，以及五味子甜茶、紅棗茶、生薑茶等傳統飲料與茶、咖啡等。

有機會不妨到金氏夫人走一趟，感受將四季與時間的風采揉合於韓式茶菓上的美妙，欣賞猶如藝術般令人陶醉的韓國傳統美味與韻味。

• ○地址: 首爾市瑞草區砂坪大路26街26-6

• ○營運時間: 13:00 - 19:00 (週日休息)

• ○聯絡電話: 02-542-5327

• ○Instagram: @kimssibooin_korean_dessert

 K-甜點之所以會掀起熱潮，令人驚艷的甜點創意與不斷的變身是一大要素，如：胖卡龍、藥菓費南雪、甜點鯛魚燒等，都讓我們見識到K-甜點的世界裡，甜點的味道與模樣毫不受限，只要外型新穎、味道新奇，就能抓住消費者的心！鄰居家胖胖也是走同一路線，將東洋點心與西式甜點完美結合，打造出美食的另一個新境界！ 

「鄰居家胖胖」這個店名十分可愛討喜，這裡也是甜點愛好者們必訪的知名糕點店之一，各類鹽可頌、果仁糖餅費南雪、可露麗等點心是該店的人氣商品，此外還售有經典黃起司拿鐵、咖啡、茶、氣泡飲等飲料。鄰居家胖胖的點心「藥菓餅乾」相當特別，因為Wanna One出身歌手金在奐很喜歡這款點心而廣為人知，是一款將韓國傳統點心藥菓與餅乾巧妙結合的點心，溫潤柔軟的餅乾和富有嚼勁的藥菓為人們帶來夢幻般的口感。鄰居家胖胖的另一款超人氣K-甜點是果仁糖餅費南雪，果仁糖餅是釜山的知名街邊小吃，搭配西點費南雪後，年糕與堅果加入費南雪的驚艷組合，給人一種酥脆又勁道的獨特口感。

鄰居家胖胖整體設計以樸實穩重的木質色調為基調，需先入內選定座位後再到外面點餐，由於該店相當熱門，內用者很可能需在現場候位，但外帶則不需等待即可迅速點餐。溫馨提示！傍晚到訪時，很多商品可能都已售罄，建議您早點前往，以免向隅。

鄰居家胖胖的藥菓餅乾大受歡迎後，也在便利商店推出該項商品，不克前往店家購買的人也可在便利商店買到美味的藥菓餅乾了！您還在等什麼呢？千萬不要錯過這個享用美味K-甜點的大好機會喔！

• ○地址: 首爾市江南區宣陵路161街19

• ○營運時間: 每日  10:00 - 21:30

• ○聯絡電話: 0507-1313-9286

• ○Instagram: @tongtonge_

 在韓國，年糕不僅能夠作為正餐食用，也是一種甜點。以稻米精心製成的年糕是婚喪喜慶不可或缺的糕點，也是最受韓國人歡迎的美食之一。在吹起K-甜點熱潮前，超有質感的甜點咖啡廳「Siroocake」早已將韓國傳統年糕變身為西式蛋糕，為顧客們帶來意想不到的創意體驗。

Siroocake位於潮流與青春的象徵「弘大」街道後方——聖水洞，提供無麩質餐點，販售著選用韓國稻米製成的手工蛋糕。《麵包Car Road》、《週三美食匯》等知名美食節目，以及美食YT網紅「挑食的新姐」都曾介紹過Siroocake，著實是一家享譽盛名的年糕蛋糕店。年糕蛋糕的外型精緻高雅，裡面包著勁道且可口的年糕，該店的栗子南瓜酥脆雪糕蛋糕、黑芝麻蛋糕捲、藍莓雪糕蛋糕等選用韓國固有食材製成的蛋糕特別有名，除了美味的蛋糕以外，還能預購年糕巧克力小方磚。此外，飲品的選項也非常多，如各種咖啡、選用韓國紅棗製成的紅棗拿鐵、濟州抹茶拿鐵與使用手工果醬沖泡的飲料與茶飲等。這裡的甜點口感較不像傳統年糕，而是更為接近麵包，即使是對年糕口感不熟悉的外國人也能盡情享用。Siroocake的甜點精選健康食材製作，重視飲食健康的顧客亦可輕鬆無負擔地品嚐該店的美食。蛋糕捲可透過NAVER訂購，週日公休。

Siroocake的氛圍格外溫馨，以年糕製成的蛋糕不僅外型高雅，風味與口感更是一絕！誠心邀請您到Siroocake走一趟，享受視覺與味覺大大滿足的美好時光。

• ○地址: 首爾市麻浦區諧和廣場路1街18

• ○營運時間: 每日  11:00 - 20:00

• ○聯絡電話: 070-4177-7700

• ○Instagram: @siroocake