在韓劇、k-pop、時尚、美妝等韓流熱潮中心地的首爾,也能遇上傳統西洋風格?這回將帶來意想不到的巨大反轉魅力。不再是傳統韓食,而是一同來品嚐異國味的「Charcuterie(熟食)」料理、非各種大型連鎖咖啡廳,取而代之的是在濃濃義大利味的Espresso Bar中,來上一口濃縮咖啡!首爾市中心體驗到的西洋魅力,你還在等什麼呢?
波力披薩酒館最受歡迎的餐點是義大利辣香腸與夏威夷披薩、雙拼披薩。披薩上有一層厚厚的起士,搭配用量十足的義大利辣香腸和鳳梨,令人印象深刻。義大利辣香腸披薩看起來非常「吸睛」,但實際上味道比較清淡。鳳梨披薩的味道也很棒,帶有烤鳳梨的微微甜味。除了義大利辣香腸和夏威夷口味,還有豐富多樣的比薩和配菜,可以隨心所欲搭配享用,大飽口福。此外,波力披薩酒館也是家名副其實的「酒館」,另一個迷人的亮點是種類繁多的啤酒,其中包括皮爾森歐克(Pilsner Urquell)、沛羅尼(Peroni)、艾德懷斯(Edelweiss)、山羊(Kozel)等品牌的啤酒,還有拉格啤酒、司陶特啤酒、愛爾啤酒等。如果你想在首爾品嚐傳統美式披薩,選擇波力披薩酒館就對了!
地址: 首爾特別市龍山區新興路3街2號 聯繫方式: +82-2-792-0303
交通方式: 從地鐵6號線綠沙坪(龍山區聽站)站2號出口步行607公尺 網站: https://www.instagram.com/bonnys_pizza_pub
老闆小時候曾在歐洲學習製作「熟食」,致力於在韓國呈現歐洲傳統菜品。最終,這家手工肉類加工品專賣店「Xesc Menzl」應運而生。店舖的透明玻璃櫃裡擺放著各種自製香腸和火腿,宣示著「熟食」專賣店的身份。如果購買在列的香腸和火腿,就能立即品嚐。除了火腿之外,店裡還有用來搭配火腿的沙拉、麵包、橄欖、起士等產品。桌子或橡木桶上放著木板,有一種原汁原味的感覺,更加適合「熟食」。「熟食」的吃法豐富多變,既可以簡單搭配紅酒,也可以用麵包夾著吃或搭配馬鈴薯、雞蛋一起吃,還可以和酸黃瓜一起吃。不妨來Xesc Menzl打造個人專屬的創意「熟食」料理!
地址: 首爾特別市城東區聖水二路14街7號1樓 聯繫方式: +82-2-6082-0393
Leesar Coffee Roasters的義式濃縮咖啡究竟有何獨到之處?這家咖啡廳的營業時間十分與眾不同,只有平時和週六營業,而且上午7點開門,下午3點半就打烊關門。就算早上7點一開門就去,多半也得排隊等候。而且這家咖啡廳只對外出售義式濃縮咖啡。主要飲品包括最基本的「義式濃縮咖啡」、用義式濃縮咖啡加鮮奶油製成的「康寶娜咖啡」,以及義式濃縮咖啡加奶油、牛奶的「Oneroso咖啡」等。其中,最受歡迎的是用義式濃縮咖啡和奶油、可可奶蓋製作的「Pieno咖啡」。可可的甜味和義式濃縮咖啡的苦味形成一種濃烈的獨特風味。
地址: 首爾特別市中區茶山路8街16-7號
「Lost & Found」的一大特色就是晝夜氣氛完全不同。作為一家週末銷售早午餐的酒吧(The breakfast Club),Lost & Found會提供各種吐司和墨西哥捲餅等餐點,但真正熱鬧的時間是日落之後。華麗燈光加上震耳欲聾的音樂聲,再來一杯波本威士忌,一家無比時髦的波本威士忌酒吧正式揭開華麗的序幕。如果你剛接觸波本威士忌,推薦你試試「Lost & Found」的招牌雞尾酒「波本威士忌酒奶昔」。這是一款用常見的香草冰淇淋甜品和波本威士忌酒混合打製的飲品,即使是剛接觸波本威士忌酒的人也很容易為之著迷.
地址: 首爾特別市中區忠武路4街5號2樓202室
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