來源- tvN 一起吃飯吧2 主頁
概要
講述了美食部落格吃貨部落客“具大英”和4年間堅持1天1餐節食減肥的冤家作家“白秀芝”以及草食男公務員“李尚禹”三個不同口味的獨居者之間一系列美味又有趣的故事。
《一起吃飯吧2》與前一部不一樣的地方在於故事背景。美食部落客具大英知道世宗市獨居比例最高的城市之後,搬到了世宗公寓,並在那裏和各種獨居的人們發生的各種趣事是本劇的亮點。他們的日常生活,愛情故事同時展開,這所有的故事通過“美食”相連接。最開始的題目其實並非是‘一起吃飯吧’而是英文的“Let’s Eat”
在《一起吃飯吧2》中最少也有2間以上的美食店或者是更多的美食登場。因爲有“光是要去登場的餐廳就需要花費很長的時間”的評論,所以決定了“獨自吃飯的最短路線圖”的主題和目標。
所以出現的候選人是第二集中的“牡蠣天地”,第16集中的“韓牛屋”以及第十七集出現的“麻浦奶奶綠豆餅”。我的基準是乘坐地鐵紫色5號線一天內就可以去完的餐廳。
路線 1
西大門站二號出口,步行5分鐘的“韓牛屋”《一起吃飯吧2》16集中出現的地方。具大英的老朋友——BEAST成員梁耀燮出演的特別節目中一起吃的餐廳,同時也是戲中具大英的朋友對於在外面吃Kimchi無法理解,具大英正色反駁道“對於獨居人來說Kimchi是絕對必要的”的故事展開的地方。所以找到了這裏。雖然在電視劇中,即使到了午飯時間也沒什麽人,但是實際的韓牛屋的人氣到達了超乎想像的程度。餐廳上午10點開門是有理由的,根據提前掌握了的情報,在上午10點30分左右去了。因爲不是午飯時間所以沒有很多人,店裡大概有10張桌子。“韓牛屋”裏就算獨自前往也不會有尴尬的氣氛。坐好座位後,我點了Kimchi蒸。本來蒸雞蛋也想吃但因爲還沒有準備好,所以只點了Kimchi蒸。雖然還想再點一份Kimchi湯,但是因爲獨居設定的限定所以沒有點。
從西大門二號出口可以看到LOTTERIA
向前走2~3分鐘可以看到EDIYA COFFEE,在此處左轉(左側 小木屋就是韓牛屋)
到達目的地——韓牛屋!韓牛屋正面
菜單
點菜後10分鐘1就上了雜菜,海苔,Kimchi,菠菜,豆芽這些基本的小菜以及主菜蒸Kimchi和米飯。用夾子和剪刀將Kimchi大塊剪下後,剩下的任務就是吃了。
光看就會流口水的蒸Kimchi登場
雜菜和海苔,Kimchi等下飯菜
用夾子和剪刀將Kimchi大塊(方便吃的大小)自由剪下吃就好。飯是甜味的!
蒸Kimchi是將醃好的Kimchi和豬肉一起放入燉煮的菜。味道接近Kimchi,口感卻是接近肉類。這裏的蒸Kimchi入口即化,肉和米飯一起吃的話醃漬的酸味和鹹味得以平衡。這時如果配合海苔一起吃的話更是錦上添花。米飯量不多,如果想吃更多的話再要就行了。飯是無限續的。但是對于不愛Kimchi的人也可能並不是大的優點。還有11點過後,人們就多起來,等到吃飯時間來的話可能還要排隊哦。
TIP1
路線 2
第2集中具太英帶林澤秀(金熙沅)去的就是這家專門制作牡蠣的店。看到爲了補充元氣的兩人吃牡蠣的場面我留下了流口水的記憶。電視劇中的牡蠣店就是在“韓牛屋”不遠的地方的“牡蠣天地”。在周邊散了會兒步肚子自然就又餓了。
叫“牡蠣天地”的是一家連鎖餐廳。電視劇裏出現的“牡蠣天地”也一樣。位置是以韓牛屋爲起點走上5分鐘再往上走就可以見到西大門大教堂爲,馬路對面便是。
EDIYA咖啡店往前走2分鐘能看到書店,藥局前面左轉
藥局 左轉後向上走3~4分鐘可以看到西大門教堂,教堂的對面就是牡蠣天地
餐廳窗戶上貼著的菜單
餐廳窗戶上的巨大菜單(就算不進餐廳也能清楚知道價格和種類這點令人滿意。)從“牡蠣湯飯”到“牡蠣石鍋飯”多樣豐富種類種,經濟實力和我一樣的情況,想像電視劇一樣的打扮是不可能的。所以點的菜是電視劇中選擇的林澤秀吃的的營養石鍋飯。點完菜並走進餐廳,幸運的在電視劇裏兩人坐的位子上坐下。像點“營養石鍋飯”的情況,因爲要等待約20分鐘左右,因此對非常饑餓的人來說有點難。
終於出鍋的牡蠣石鍋飯!石鍋的蓋子打開飽滿的牡蠣讓人讚嘆!
飯的冰塊融化後和辣椒拌著吃,石鍋裡的水重新煮開後再將蓋子拿開
吃完拌飯後,將石鍋的蓋子打開舀一勺吃即可!
20分鐘後上桌的營養石鍋飯的蓋子打開的瞬間,20分鐘的等待充分得到補償。飽滿的牡蠣充滿了整個石鍋,把飯拌韭菜一起吃,飯的細縫裏的鍋巴,又給了我一次的滿足感。我經濟條件允許的情況,無論是牡蠣煎餅還是涼拌牡蠣我都還想再吃,可惜的是我沒有那麽多錢。只吃了一碗營養石鍋飯也給足了我飽腹感。
TIP
席卷韓國的飲食節目
過去幾年韓國以電視爲中心,飲食節目迎來春天,直到現在的料理節目,飲食已經成爲一種文化代碼。
看韓國的電視頻道,一周內總可以看到料理相關的節目是很特別的一個點。每個頻道都在競爭著主題以食物爲主的各種節目,包括什麽樣的節目吃飯,還有什麽樣的節目做飯以及什麽樣的節目來分析美食。最近最叫座的節目是國內有名的主廚們出演的著名的以“用冰箱中的材料製作15萬元內的料理競賽”開展的<拜托冰箱(JTBC)>。簡單的概念,優秀的口才,厲害的廚師手藝使觀衆們深陷其中。
與美食相關的節目有,由受年輕群體的喜愛的朴秀珍,Lizzy主持的美食的節目<美味之路 2015 (O`live)>,鄭俊河<你的飲食新路(K STAR)>, 展現真正美食餐廳的<好吃的家夥們(Comedy電視)>,以及同樣以尋找美食的形式播放的<申東燁,成時璟在今天吃什麽呢?(O’live)>,<秘訣(O’live)>,<即食方便米飯的重新發現獎(電視朝鮮)>,以及相同的烹饪節目《韓食大捷(tvN)>或<主廚(O’live)>,類似<白鍾元的三大天王(SBS)>的對決主題的節目素材和節目也相當多。
路線 3
《一起吃飯吧2》的觀衆們特別喜歡具大英和林澤秀這對組合的故事了。因爲總是有吃有笑。因爲有這麽完美的組合所以去找在17集登場的這家店是理所當然的事。從西大門站坐地鐵經過三站(西大門-忠正路-兒嶺-孔德)就行了。孔德5號出口出來,走5分鐘,就可以看見“元祖麻浦奶奶煎餅”在市場上了,那裏熱鬧的氣氛和我之前去過的地方是完全不同的氣氛。在說晚上也不是晚上,說中午又太晚的5點多的時候這家餐廳已經有許多在桌子上微醺的人了。
孔德站5號出口
香噴噴的味道撲鼻而來
所有餅和所有油炸類放在一起看太麻煩了,直接點菜
餅上菜之前的小菜
我點的所有餅都上菜了(點的小份)
在17集中,具大英自己請客,並帶上全家去吃餅,林澤秀說“結果就只是餅?”嘴巴撅起的樣子,具大英解釋了餅的偉大。具大英說餅在以前是十分高級貴重的食品,因此是不能用“結果”這樣的修飾語來修飾的食物。所以先點了小份的餅拼盤。一個人吃“小”就足夠了。當然,自己想吃的餅分開點的話,那就自己挑吧。簡單的下酒菜以及上桌的餅拼盤。吃下去的第一口就知道爲什麽說它是珍貴的食物。也是自然而然的想要喝酒。一個人喝酒是倒楣所以只吃了餅。如果不是一個人來,而是幾個人一塊來,確實不錯。特別是,老朋友就更好了。
TIP
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