以24小時便民服務概念的便利超商,曾幾何時已經成為我們日成生活中不可或缺的一環。不管是早上上學、上班途中購買早餐,或者一天工作結束後想購買簡單的生活用品,或者零食,都會不自主的進到便利超商挑選。
對於自己一個人吃飯、工作繁忙得迅速解決吃飯問題或者突然肚子餓想要吃些簡單食物的人來說,便利商店更是重要。現在就為各位介紹韓國版便利超商的便當、甜點以及便利超商創意料理!
便利超商的便當也是千變萬化。以往主打便宜價格的便利超商便當,最近幾年開始轉變,不僅找明星代言建立消費者對品牌的信賴感,也不斷加強健康營養、食材豐富等概念,提升便當的質感。種類也越來越多,可以選擇的口味不再只有一種。
韓劇中經常飾演充滿溫暖與真情媽媽角色的知名女演員、受到各種類行節目喜愛的料理研究家、以及橫跨綜藝、戲劇與廣告的女性團體成員,他們親切的形象為各自代言的便當產生了新變化。
烤牛肉、醬醃牛肉、炸豬排、海鮮排、炸雞、炒泡菜、涼拌南瓜、雞蛋捲、炸物、炒香菇、炒馬鈴薯等一般家常小菜,還有漢堡排、宮廷烤肉、義大利麵、壽司、蔥炒章魚牛肉等,都是便利超商便當中可以見到的菜色。
此外,把飯做成一口大小方便享用、還有為了健康特製的紫米飯、小米飯等替消費者著想的商品也陸續登場。這些價格位於3,000韓元~4,500韓元的便當,未來還會有什麼樣的發展令人期待!
享用完便當後,一定要品嚐飯後甜點!接著介紹便利超商好吃、不吃不可的甜品。
原本只能在麵包店買到的商品,在便利超商也可以買到囉!一口咬下去就能感受到滿滿的鮮奶油、綿密香甜的卡事達奶油以及一捲一捲包裝,擁有多種口味又好吃的蛋糕捲,在部落客中是非常有名的甜點。而塗滿鮮奶油的吐司,再加入草莓水果的三明治也是必吃甜點之一。
此外,從韓國紅到世界的知名巧克力派也推出草莓、香蕉口味;地瓜、杏仁、蔓越莓、南瓜等沙拉以及可以輕鬆享用的排骨水餃與泡菜水餃亦逐漸受到注目。電影院販售的焦糖爆米花、根據各人喜好可以自由挑選南瓜、地瓜、玄米的米製布丁等也非常搶眼。
吃甜點之於還可以配上香甜的柚子茶、椰子牛奶、清涼爽口的芒果冰沙或刨冰,當然非常有名的香蕉牛奶也不要錯過喔!
在便利超商瀏覽這些甜點的同時,也會忍不住流口水,想要伸手帶走它們吧!
除了品嚐單品,還可以有創意組合新吃法喔!以往都會介紹韓劇中出現過的便利超商料理食譜,但最近流行的趨勢是年輕人們自行發揮創意創做的料理食譜。Visit Seoul的小編們在這邊為大家介紹一般食堂中最熱門的辣炒年糕泡麵食譜,只要買年糕、泡麵(拉麵)、起司就可以親手製做囉!
-製做方式-
1. 炒年糕碗中放入醬料,加入熱水至標示的線為止,將醬料攪拌均勻。
2. 炒年糕上方灑上起司粉(約半包左右),用微波盧加熱2~3分鐘。
3. 泡麵加入調味包,再加入熱水,等待泡麵泡開。
4. 泡麵完成後,和辣炒年糕一起攪拌,在灑上剩餘的半包起司粉。
5. 等待起司融化後,即可享用。(怕辣的話,可以加多一點起司粉。)
比想像中的簡單,輕鬆做出不輸一般食堂口味的辣炒年糕泡麵。辣炒年糕、泡麵的製作順序,或者起司何時加入?要放多少?都可以根據自己的喜好做調整。
另外,杯裝的牛骨湯也能加入水餃變成餃子湯;飯捲灑上起司加熱後,再擠上番茄醬就成了披薩飯捲;薯條加上莫薩里拉起司(Mozzarella cheese)拿去微波爐加熱變成起司薯條,光這些食譜就足以做出豐富的韓式料理。