首爾旅遊的一切!有問題儘管問
天氣陰沉。
Blgre是由光的三原色藍色(Blue)、綠色(Green)、紅色(Red)的第一個字母所組成的顏色。如同光的三原色交集時會出現白色般,以開放的心態重新詮釋出韓國式的的美味。白色調的室內裝潢將季節感大幅度的展示出並賦予了活力。以Tapas型態提供的料理是將從前文獻裡的食譜為基底,加入現代的接觸重新進行了詮釋。用坡州長湍豆製作的醬油、大醬、辛奇等活用這些發酵食品,做出保留食材本然風味的料理。這裡還準備了各式各樣的韓國酒與紅酒,更可以與韓式Tapas一起搭配品嚐。