在首爾體驗韓國傳統文化
在首爾體驗韓國傳統文化
經常能看到有人身穿著韓服漫步在光化門廣場中央，四周高樓大廈間也必會飄來陣陣的烤肉香。在巷弄的一角，一群人坐在燈火通明的小酒館裡享用韓國傳統酒和韓食，在這些人身上總能感受到莫名的親切感。傳統文化巧妙地融入韓國最現代的都市，這是只有在首爾才能體驗到的風景。
再靠近一點，近距離體驗韓國傳統文化怎麼樣？在首爾試著自己親手製作拌飯、醃製泡菜吧。先前若您只知道燒酒和馬格利酒，還可以趁此機會體驗一下更具深度的傳統酒世界。還可以跟著韓國一流的食品名人學習韓國傳統飲食。下面就為您介紹首爾令人驚豔的反轉魅力。一起在韓國最現代的都市——首爾感受韓國傳統文化吧
#韓國之家（Korea House）
「韓國之家」是在朝鮮前期文官朴彭年的自家遺址上打造的傳統文化體驗空間。韓國政府成立後，這裡曾經是接待國內外貴賓的迎賓館。1980年代之後，這裡被重新裝飾為傳統文化體驗空間，並一直沿用至今。五座韓屋由重要非物質文化遺產第74號——大木匠申鷹秀模仿景福宮慈慶殿所建造而成。
韓國之家規劃有精彩豐富的傳統文化活動。最基本的體驗有製作拌飯、泡菜、年糕等傳統美食，還有可試穿韓服的傳統服飾體驗。而韓國之家最具代表性的活動就是宮廷韓定食體驗，宮廷料理專家會親自講述飲食料理法等各種精彩故事。近期更開設了「韓風（Han Style）」系列活動，可以同時參加宮廷韓定食和韓服體驗。
此外還開設了可學習玄琴、伽倻琴和長鼓等韓國傳統樂器，以及以優美線條為特徵的韓國傳統舞蹈等內容的體驗活動。若只進行體驗就走會留下遺憾，那就千萬不要錯過韓國之家民俗劇場上演的傳統表演。每天晚上這裡都會進行高水準的表演。表演中間還穿插有英文等外語解說，以協助所有觀眾理解內容，充分享受表演的樂趣。在以宮廷韓定食為主的韓式餐廳享用美食也是體驗韓國之家的方式之一。
- 首爾市中區退溪路36街10，韓國之家
- +82-2-2266-9101~3
- 春節與中秋節當天、每月第三週週一
- - 飲食體驗 :
- 傳統調味醬、大醬湯、烤五花肉（2人以上常設體驗，20人以上可進行團體體驗），體驗費用每人45,000韓元 / 09:00—10:30、12:00—13:30、18:00—19:30
- - Han-Style系列體驗活動 :
- 傳統調味醬&大醬湯&烤五花肉 + 韓服體驗 / 2~50人，每人55,000韓元 / 09:00—11:00、12:00—14:00 / 可包括觀賞《韓國沈青》表演（每人80,000韓元）
- - K-Culture套餐體驗 :
- 製作烤肉拌飯 + 韓服體驗 / 2~50人 / 每人55,000韓元 / 09:00—11:00、12:00—14:00
- - 外語 :
- 提供英文、中文、日文解說，透過諮詢可安排其他語種翻譯
#韓國傳統食品文化館（Korean Food Masters’ Center）
若想瞭解真正的韓國傳統食品文化，推薦您前往位於江南區的「韓國傳統食品文化館」。這裡規劃有特別的體驗活動，由農林畜產食品部指定的「韓國食品名人」將親自介紹獨家料理秘方。全韓國現存的韓國食品名人僅有79人（以2020年1月為準）。「食品名人體驗活動」由在傳統食品各領域具有最高權威的食品名人親自授課。該活動深受大眾歡迎，每次預約都很快就額滿。
參加食品名人體驗活動便可一窺各個名人在韓國文化中流傳已久的傳統飲食文化方面的智慧。名人不僅會講述自身所堅持傳統的相關故事，還會分享蘊含獨特秘方的料理方法，為體驗者提供一同製作傳統食品的機會。敢肯定這絕對很難在韓國其他地方體驗到。
若您的行程不方便與食品名人見面，不妨選擇平日進行的體驗活動。日常體驗活動可以製作較為簡單的傳統料理，隨時都歡迎各位的光臨。在展覽及銷售空間內可以免費試吃或試喝20多種由名人親手製作而成的國家指定美食。特別是這裡常年設有傳統酒品酒師，可推薦您符合個人喜好和氣質的韓國傳統酒。若想一邊享用茶點，一邊度過一段悠閒的時光，在咖啡廳點一份傳統茶和韓式甜點也很不賴。
- 首爾市江南區德黑蘭路5街51-20
- +82-2-6927-3005
- 每週一休館
- - 食品名人體驗活動 :
- 每週六下午2點起進行（詳細日程請上部落格或NAVER預約頁面查詢）/ 體驗費用20,000韓元
- - 傳統食品體驗活動 :
- 每週二至週五 / 5人以上（製作宮廷炒年糕為10人以上） / 油蜜菓（15,000韓元）、麥芽米香（18,000韓元）包袱包裝、釀造個人專屬傳統酒（35,000韓元）、釀造梨花酒（30,000韓元）、茶道體驗（10,000韓元）、製作糖稀辣椒醬（20,000韓元）、製作桔梗或 生薑糖稀（20,000韓元）、利用傳統醬油製作美食（宮廷炒年糕）（20,000韓元）、製作花煎餅（18,000韓元）、五色五味製作個人專屬糯米糰（20,000韓元）等 / 各項活動體驗費用略有不同（15,000~35,000韓元左右）/ 參加體驗時，可選擇免費試喝五種傳統酒
- - 外語 :
- 提供英文、中文解說，透過諮詢可安排其他語種翻譯
#韓國觀光公社首爾中心K-Style Hub
位於清溪川旁的「K-Style Hub」是韓國觀光公社營運的韓國旅遊資訊諮詢中心。這裡一共分成四層（二樓至五樓），不僅能夠獲取各式韓國旅遊資訊，還可參加融合韓國傳統和現代的體驗活動。
二樓的旅遊諮詢中心提供以首爾為代表的韓國國內各類旅遊資訊。這裡的優點是隨時設有可使用流利外語的員工，您能夠輕鬆獲取幫助。設於一側的醫療觀光諮詢處則針對外國遊客展開「茶療」體驗活動。透過幾項與訪客身體狀態相關的提問進行簡單診斷後，提供符合訪客個人實際情況的韓方茶。還可以針對其體質和健康狀況，擇幾樣韓方材料製成傳統「香囊」。
三樓至四樓是韓食文化館，以韓屋內部結構為原型打造而成。這裡介紹了24節氣的歲時風俗，並依序展示了祖先在各節氣時所吃的飲食。此外，還就「韓國的氣候條件和農耕環境等如何與發酵科學完美結合並創造出搭配均衡的韓式套餐」這一內容進行了詳細說明。為6人以上預約提供的韓食料理課程亦深受歡迎。
五樓是地區旅遊體驗館。每季都會陸續展開完美體現地區色彩的工藝體驗活動。在充分利用傳統材料和工藝方法的同時，配以現代感點綴，極具魅力。同時，體驗者可根據自身創意創作個人獨創的工藝品，這也使本活動深受大眾喜愛。這裡還常年開展服飾體驗活動，任何人都可以試穿韓服。別忘了要穿著韓服拍一張首爾遊紀念照唷！
- 首爾市中區清溪川路40，韓國觀光公社2~5樓
- +82-2-729-9457（解說和體驗需提前預約）
- 二樓 09:00—20:00 / 三樓 09:00—19:00（平日）、09:00—20:00（週末） / 四樓 10:00—20:00 / 五樓 09:00—19:00（平日）、09:00—20:00（週末） / 全年無休
- - 韓服體驗 :
- 09:00—18:00 / 全年無休 / 一次體驗最多接待6人，體驗時長30分鐘（團體體驗時間為1小時，一次最多接待24人，週末與例假日除外） / 免費參加
- - 工藝體驗 :
- 09:00—18:00 / 全年無休 / 免費
- - 外語 :
- 參加體驗活動時提供英文、中文和日文說明
#三亥燒酒家
朝鮮時代，有一種酒受到了士大夫的特別青睞。 該酒釀造一桶需要108天的時間，其蘊含的真誠和努力可見一斑。其口味自然不用多說。在歷史的長流中，許多酒逐漸消失，值得慶幸的是，這款酒流傳至今。其釀酒法世代相傳，至今仍作為首爾最具代表性的傳統酒持續傳承。這就是首爾非物質文化遺產第8號——三亥酒。
時至今日，北村依然延續著三亥酒的傳統。由繼承三亥酒的名人金澤尚（韓國食品名人第69號）經營的「三亥燒酒家」隨時歡迎密切關注韓國傳統酒的客人光臨。三亥燒酒家設有試喝活動，可一次品嘗多種由金澤尚名人親自釀造的傳統酒。
試喝以馬格利酒為始，包括清酒三亥酒、經二次蒸餾後製成的三亥燒酒、用湯匙舀來喝的「梨花酒」以及僅在特別試喝活動上公開的「三亥鬼酒」等，十多種酒依序登場。釀造方式和原料的差異、發酵程度和熟成度的不同會使酒的口感和風味各具特色，透過比較相互交流也別具一番樂趣。這絕對是一項獨特的體驗。試喝的同時還能聆聽有關於三亥酒的故事，精彩的內容會讓您忘了時間的流逝。正因如此，愛酒的朋友來首爾旅遊一定不要錯過了三亥酒。
- 首爾市鐘路區昌德宮街142
- +82-70-8202-9165
- 12:00—20:00（來訪前請務必進行電話諮詢，春節和中秋節連假休息）
- - 試喝及課程 :
- 10,000韓元 / 四種濁酒和藥酒、三種燒酒等
- - 特別試喝和課程 :
- 20,000韓元 / 四種濁酒和藥酒、四種燒酒等
- - 試喝和課程、蒸餾體驗 :
- 30,000韓元 / 包括傳統釀酒罐蒸餾體驗
- - 釀造梨花酒 :
- 80,000韓元 / 各種試喝和釀造梨花酒體驗
- - 外語 :
- 透過事先諮詢可提供英文解說
#博物館泡菜間（Museum Kimchikan）
在「博物館泡菜間」可聽到幾乎所有與泡菜相關的故事。
這裡於1986年以「泡菜博物館」之名在韓國率先開張，介紹有泡菜的歷史以及以泡菜為中心的韓國各種飲食文化等。同時舉辦有詳細說明泡菜口味和營養的展覽。對於關注泡菜的朋友來說，這裡絕對是必訪路線。
博物館泡菜間還設有親手醃泡菜的體驗活動。體驗活動以整棵白菜泡菜和白泡菜為主題，體驗者可在專業講師的指導下，一起按照流程醃製泡菜。若說先前只是品嘗和享用泡菜，那麼透過該體驗活動可具體學習泡菜使用了哪些食材、醃製的順序以及理想的保存方法等內容。體驗結束後，可將自己親手醃製的泡菜打包帶走，每位體驗者還可免費獲得食譜，方便日後在家中製作泡菜。
- 首爾市鐘路區仁寺洞街35-4（仁寺洞MARU本館4~6樓，博物館泡菜間）
- +82-2-6002-6456
- 10:00—18:00（每週一、1月1日、春節連休、中秋節連休、聖誕節當天休館）
- 19歲以上5,000韓元 / 8~18歲3,000韓元 / 36個月~7歲2,000韓元
- 20,000韓元 / 週四14:20—15:00 / 按先後順序預約 / 以英文進行
- 20,000韓元 / 週三14:20—15:00 / 按先後順序預約 / 以英文進行
- 6,000韓元 / 週二、週六、週日14:00—15:00 / 按先後順序預約（可現場預約）
- 6,000韓元 / 可隨時體驗
예약 전 안내사항
- 예약은 관광일 기준 최소 3일 전까지 가능합니다.
- 기존 등록된 예약 중 그룹별 정원을 초과하지 않는 예약에 한하여 1일 전 17시까지 추가예약 가능합니다.
- 최소 출발 인원은 3인부터 입니다. 관광일 2일 전 17시까지 누적예약인원이 3인 미만일 경우 예약은 자동 취소되며, 출발 및 취소 여부는 문자와 메일로 안내드립니다.
- 다음달 예약은 전달 15일 이후부터 가능합니다.
- 주말 및 공휴일, 봄 가을 성수기에는 예약이 조기 마감될 수 있습니다.
- 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
- 보호자가 동반하지 않는 만 14세 미만의 하동 관광객의 경우 현장에서 취소됩니다.
- 미세먼지 비상저감조치 발령 및 기타 기상악화(폭염, 태풍, 폭우 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다. (관광일 전날 기준)
예약 전 안내사항
- 예약은 관광일 기준 최대 6개월 전부터 최소 5일 전 까지 신청 가능합니다.
- 희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다.
- 특히 주말 및 공휴일, 봄(4~5월) 가을(9~11월) 성수기에는 예약이 조기마감 되오니 이 점 유의하여 주시기 바랍니다.
- 예약확인을 위해 도보관광 사무국(02-6025-0777)에서 확인 연락이 진행됩니다.
(최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다. - 경복궁, 창덕궁, 창경궁, 덕수궁 35인 이상 관람 시, 해당 궁궐 사이트에서 15일 전 단체 입장신청이 필요합니다. (2014.1.1.부터 시행)
- 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
- 보호자가 동반하지 않는 만 14세 미만의 하동 관광객의 경우 현장에서 취소됩니다.
- 미세먼지 비상저감조치 발령 및 기타 기상악화(폭염, 태풍, 폭우 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다. (관광일 전날 기준)
예약 전 안내사항
- 예약은 관광일 기준 최소 1주일 전까지 가능합니다.
- 덕수궁의 경우 복지카드를 지참한 관광객에 한하여 무료입장이 가능합니다.
※ 중증(1~3급) 동반인 포함 2명 무료※ 경증(4~6급) 장애인 본인 1인만 무료 - 보호자 또는 보조자가 동반하지 않을 경우 이용이 불가능 합니다.※ 별도의 보조자가 없는 경우 사무국으로 문의 바랍니다. (02-6025-0777)
- 희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다.
- 예약확인을 위해 도보관광 사무국(02-6025-0777)에서 확인 연락이 진행됩니다.(최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다.
- 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
- 미세먼지 비상저감조치 발령 및 기타 기상악화(폭염, 태풍, 폭우 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다. (관광일 전날 기준)
예약 전 안내사항
- 예약은 관광일 기준 최소 1주일 전까지 가능합니다.
- 덕수궁의 경우 복지카드를 지참한 관광객에 한하여 무료입장이 가능합니다.
※ 중증(1~3급) 동반인 포함 2명 무료
※ 경증(4~6급) 장애인 본인 1인만 무료 - 본 프로그램은 수화해설 중심으로 진행되며, 수화가 불가능한 경우 이용이 불가합니다.
- 희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다.
- 예약확인을 위해 도보관광 사무국(02-6025-0777)에서 확인 연락이 진행됩니다.
(최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다. - 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
- 미세먼지 비상저감조치 발령 및 기타 기상악화(폭염, 태풍, 폭우 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다. (관광일 전날 기준)
예약 전 안내사항
- 예약은 관광일 기준 최소 1주일 전까지 가능합니다.
- 본 코스는 보행약자(거동이 불편한 고령자, 장애인, 유모차 이용자 등)를 위한 코스입니다.
- 보호자를 동반하지 않을 시 이용이 불가능 합니다.※ 보행약자 1명당 보호자 최소 1인 이상 동반
※ 전동보장구(전동휠체어, 전동스쿠터 등) 사용자의 경우 보호자 1인당 보행약자 최대 4인까지 동반 가능
희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다. - 예약확인을 위해 도보관광 사무국(02-6025-0777)에서 확인 연락이 진행됩니다.(최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다.
- 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
- 미세먼지 비상저감조치 발령 및 기타 기상악화(폭염, 태풍, 폭우 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다. (관광일 전날 기준)
Read before Reservation
- Reservation shall be made at least 3 days before the tour day.
- Reservation for the next month is available after 15th of the previous month.
- Reservation may be closed early during weekend, holiday, and peak season in spring and fall.
- Seoul Guided Walking Tour Office and Seoul culture and tourism guide are not liable for the safety accidents during the Seoul Guided Walking Tour.
- Reservation for unaccompanied tourist under 14 will be canceled on site.
- All reservations are canceled when Seoul Guided Walking Tour is unavailable due to Particulate Matter Reduction Measure or other weather conditions (heat wave, typhoon, heavy rain). (As of the date before the tour day)
Read before Reservation
- Reservation shall be made at least 1 week before the tour day.
- The course is for tourists with mobility problems (Senior, people with disability, stroller user).
- You may not use the course without an assistant (or companion)
※ At least one assistant shall accompany a tourist with mobility problem
※ In case of electric assisting device users (electric wheelchair, electric scooter users), one assistant may accompany up to 4 tourists with mobility problem - Reservation may be canceled when a guide is unavailable on the desired date and course.
- Seoul Guided Walking Tour Office (02-6025-0777) will contact you to confirm reservation.
(At least 5 days~1 month before tour day) Reservation may be canceled when Seoul Guided Walking Tour Office cannot reach you for more than 3 times. - Seoul Guided Walking Tour Office and Seoul culture and tourism guide are not liable for the safety accidents during the Seoul Guided Walking Tour.
- All reservations are canceled when Seoul Guided Walking Tour is unavailable due to Particulate Matter Reduction Measure or other weather conditions (heat wave, typhoon, heavy rain). (As of the date before the tour day)
预约前说明事项
- 观光日基准最少3日前方可进行预约。
- 下个月的预约可从前月15日开始。
- 周末及公休日、春秋旺季的预约可早期结束。
- 进行解说时，对于有可能发生的安全事故，徒步观光事务局和首尔文化观光
解说员概不负责。 - 未伴随保护者的未满14岁儿童游客，会在现场取消观光。
- 因发布微尘紧急低减措施及其他气象恶化(暴热、台风、暴雨等)，无法运营 徒步观光时，所有预约会批量取消。
(观光前日基准)
预约前说明事项
- 观光日基准最少1日前方可进行预约。
- 本线路是为了行动不便者(行动不便的高龄者、残疾人、婴儿车利用者等)的路线。
- 无辅助人员(或同行人)伴随时，不可利用。
※ 步行不便者1名至少需要1名以上的辅助人员陪同。
※ 电动辅助器具(电动轮椅、电动独轮车等)使用者时，每一位辅助人员最多可陪同 4名步行不便者。 - 希望观光的日期及线路上无解说员时，预约有可能被取消。
- 为了确认预约，徒步观光事务局(02-6025-0777)会致电进行确认。
(最少5日~一个月前) 3次以上无法连接时，预约将被取消。 - 进行解说时，对于有可能发生的安全事故，徒步观光事务局和首尔文化观光解说员概不负责。
- 因发布微尘紧急低减措施及其他气象恶化(暴热、台风、暴雨等)，无法运营 徒步观光时，所有预约会批量取消。
(观光前日基准)
預約前說明事項
- 觀光日基準最少3日前方可進行預約。
- 下個月的預約可從前月15日開始。
- 周末及公休日、春秋旺季的預約可早期結束。
- 希望观光的日期及线路上无解说员时，预约有可能被取消。
- 進行解說時，對於有可能發生的安全事故，徒步觀光事務局和首爾文化觀光解說員概不負責。
- 未伴隨保護者的未滿14歲兒童遊客，會在現場取消觀光。
- 因發布微塵緊急低減措施及其他氣象惡化(暴熱、臺風、暴雨等)，無法運營 徒步觀光時，所有預約會批量取消。(觀光前日基準)
預約前說明事項
- 觀光日基準最少1日前方可進行預約。
- 本線路是為了行動不便者(行動不便的高齡者、殘疾人、嬰兒車利用者等)的路線。
-
無輔助人員(或同行人)伴隨時，不可利用。
※ 步行不便者1名至少需要1名以上的輔助人員陪同。
※ 電動輔助器具(電動輪椅、電動獨輪車等)使用者時，每壹位輔助人員最多可陪同 4名步行不便者。 - 希望觀光的日期及線路上無解說員時，預約有可能被取消。
- 為了確認預約，徒步觀光事務局(02-6025-0777)會致電進行確認。
(最少5日~壹個月前) 3次以上無法連接時，預約將被取消。 - 進行解說時，對於有可能發生的安全事故，徒步觀光事務局和首爾文化觀光 解說員概不負責。
- 因發布微塵緊急低減措施及其他氣象惡化(暴熱、臺風、暴雨等)，無法運營 徒步觀光時，所有預約會批量取消。 (觀光前日基準)