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形似圓環甜甜圈、口感紮實的貝果是許多人簡單吃早餐時的選項之一，近來，樸實的貝果開始進行華麗的變身！不僅貝果的種類繁多，就連塗上貝果的奶油乳酪的口味也多得令人眼花撩亂，所有食材都能製成貝果，也能成為貝果三明治的配料。除了常見的紐約式、蒙特婁式貝果以外，韭菜、美式奶油鹽、無花果、菠菜等食材的運用著實令人驚艷。韓國人向來善於以自己的方式讓一切事物煥然一新，這個特色如今也運用在貝果之上。

當今的首爾可說是已經進入了貝果的全盛時期，就連藝人和知名網紅都爭相在貝果店開門前排隊等候，電視等各大媒體亦接連介紹！今天就帶您走訪最近超火的K-貝果打卡名店，這些店家各自的特色鮮明，快趁這個機會把首爾的貝果名店地圖記在腦海裡吧！

首爾最潮、最火的咖啡廳Knotted、Downtowner等位於首爾清潭洞一帶，以提供精心製作的「GFFG (永續美食，Good food for Good)」聞名，甜點咖啡廳AnyOccasionCafe亦座落於此。AnyOccasionCafe清潭店舖開幕即成為話題焦點，歌手兼演員金允智(NS允智)、尹昇娥，以及在綜藝節目《Street Man Fighter》與《PRODUCE 101》擔任導師兼教練的舞蹈家裴潤靜等眾多藝人與網紅們都紛紛在這裡打卡，為這家店留下不少照片與貼文。 鋼鐵結構的建築與上頭的綠色英文字母看板、低矮的椰子樹與許多綠色植物，以及設有大型LOGO的照片牆等，這一切都是那麼的與眾不同。走進木質色調讓人倍感溫暖的餐廳內部，籃子裡滿滿的貝果、麵包的香氣，與濃醇的咖啡香再再地刺激著我們的嗅覺。

貝果是AnyOccasionCafe最具代表性的餐點，基本提供原味、鹽味、綜合等三種口味，隨著季節的不同，亦會另外推出新口味。單品貝果中，富有嚼勁的鹹貝果最受歡迎，除此之外，還有貝果三明治、可頌和馬芬任君挑選，享用貝果時不可或缺的焦糖核桃、藍莓、原味奶油乳酪等各種口味的抹醬也深受顧客青睞。AnyOccasionCafe的招牌餐點「蘑菇雞蛋貝果」是在原味貝果上塗抹香醇的奶油乳酪後，加入切片的蘑菇與柔軟的半熟蛋製成，可以享受把蛋切開爆漿的樂趣，一口咬下味道堪稱一絕，貝果的種類可隨意改變。

四季皆可使用的戶外露台是AnyOccasionCafe的一大特點，該店的營業時間為早上9點至晚上9點，一整天露台皆對外開放，露台設有遮陽篷與暖爐，供顧客避雨及避寒，來訪的顧客隨時都能享受戶外空間的浪漫。

該店與世界知名服裝品牌COS聯名推出產品，並與音樂人合作進行免費表演等，正從多個層面積極地擴大其影響力。同棟建築的地下室為AnyOccasionCafe的第二個空間——葡萄酒吧「AnyOccasion Basement」，在這裡能夠享用海鮮料理與紅酒，氛圍輕鬆休閒，很適合小酌兩杯。誠心推薦您走一趟，相信無論何時來到這個時尚潮流與感性元素完美融合的AnyOccasionCafe清潭店，都能盡情品味令人垂涎欲滴的美食，度過充滿樂趣的美好時光。

「FOUR B BAGEL」也座落於此。FOUR B BAGEL光是在首爾就有七家分店，人氣不同凡響，自從男團東方神起出身的音樂劇演員細亞俊秀也是常客的消息傳出後，這家店的人氣更是扶搖直上。

「Basic」、「Best」、「Bright」、「Brilliant」這四個「B」開頭的詞彙正是店名「FOUR B BAGEL」所包含的寓意，該店的歷史悠久且聲名遠播，一直以來致力於體現韓式貝果的價值，採用天然發酵種、烤過的海鹽、有機砂糖等上等材料製成，不僅口感鬆軟，吃完還會口齒留香。FOUR B BAGEL總是為了製作出健康美味的貝果而努力，堅持提供顧客最高品質的貝果，該店的貝果富含水分，口感綿密柔軟。

FOUR B BAGEL販售的貝果種類繁多，如：原味、蜂蜜牛奶、地瓜、柳橙＆檸檬皮、火山(VOLCANO)等。該店與其他店家最大的不同之處在於其貝果抹醬，FOUR B BAGEL的抹醬選用最頂級的當季食材製作，完全不添加防腐劑，不僅如實展現出新鮮食材的天然風味，也讓抹醬的味道更為豐富有層次，原味、無花果、蔓越莓、黑橄欖等各種口味的奶油乳酪抹醬不僅能夠塗抹在貝果上，搭配餅乾或當紅酒下酒菜也是絕配，超級百搭的特點讓其相當受歡迎。

FOUR B BAGEL光化門店的內部裝潢設計簡約，風格落落大方，這裡除了販售餐點以外，還有提供咖啡沖泡、花藝、烘焙等各式各樣的課程，有機會的話不妨到這裡來體驗看看。若能在首爾市中心櫛次鱗比的大樓之間，享用如此健康美味的貝果與抹醬，相信一定能為您的早晨帶來滿滿的活力與正能量！

超有嚼勁的貝果兩側開口塗抹了滿滿的綿密奶油乳酪抹醬，光是看著賣相極佳的貝果就讓人口水直流，濃稠的拿鐵奶霜猶如椪糖般懸浮於拿鐵表面，眼前的美食不斷地刺激著我們的視覺，讓人好想快點將拿鐵大口暢飲！女子組合Davichi的姜珉炅與演員尹昇娥都曾在Vlog中提及自己是該店的常客，該店也是享譽盛名的美食名店，還曾獲得號稱是韓國米其林的藍蝴蝶結(Blue Ribbon Survey)推薦，美味絕對有保障

大象貝果和一般的貝果不同，採用的是尺寸稍小且密度更高的蒙特婁式貝果，將貝果直接放置於烤爐中以橡木火烤，烤出來的貝果色澤更為焦黃且口感更有彈性。

大象貝果使用韓國小麥、法國奶油、西班牙橄欖、加平松子等優質材料，鮮奶油、甜紅豆、奶油等與貝果搭配的多種食材為其一大賣點，除了最具代表性的奶油鹽貝果以外，還有視覺衝擊力十足的奶油乳酪貝果、菠菜、紅棗松子、肉桂、草莓鮮奶油、無花果、番茄乾等各種貝果。

大象貝果的拿鐵尤為聞名，據說演員尹昇娥非常喜愛香醇綿密的拿鐵，每週都會光顧這裡五次。該店會在不同時間提供不同的貝果，若您算準時間到訪，就可以品嚐到新鮮出爐的熱騰騰貝果，剛出爐的美味貝果可說是大象貝果的最大賣點喔！

大象貝果過去曾位於楊平洞工廠區，目前在漢南洞與聖水洞各開了2號店與3號店，得益於此，越來越多的人能夠品嚐到美味的貝果。值得一提的是，大象貝果漢南店位於能夠欣賞漢江美景的絕佳位置，且該分店的深藍油漆牆與大型文字看板尤為顯眼，令人印象深刻，建築共有三層樓，在二樓與三樓能夠一邊悠閒地欣賞漢江的景色，一邊品嚐美味的貝果與拿鐵。想知道大象貝果的貝果與拿鐵這個夢幻組合到底有多美味嗎？心動不如馬上行動，現在就出發到大象貝果漢南店吧！我敢保證，您一定會被貝果的美味感動一次，喝拿鐵的時候又再度被香醇的風味打動！

松理團路一帶不僅能夠看到石村湖水路的美景與眾多超人氣美食餐廳，最受歡迎的貝果店也座落於此——那就是「紐約客(New Yorkers)」的象徵「Knickerbocker Bagel」。韓國Youtuber「挑食的新姐」也曾在專門介紹排隊名店的超人氣節目《排隊的餐廳》中介紹過Knickerbocker Bagel，該店的總店位於紐約布魯克林，是一家正宗紐約貝果專賣店。

니커버커 베이글은 뉴욕 1호점에 이어 세계에서 두 번째로 서울에 2호점을 연 뉴욕 정통파 베이글 매장으로, 뉴욕 본점에서 40년 이상 베이글을 반죽한 장인의 비법을 직접 전수받은 현지 직원과 함께 베이글을 만들어 고객들에게 선보인다. 니커버커 베이글을 오븐에 굽기 전 끓는 물에 먼저 데쳐 건강에 유해한 물질을 걸러내는 ‘Kettle boiled’ 뉴욕 전통 방식 고수한다. 그래서 니커버커 베이글은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감은 물론 첨가물이 들어가지 않아 칼로리가 낮고 건강에도 좋다.

Knickerbocker Bagel的招牌豪華貝果三明治最受歡迎，是以煙燻鮭魚、奶油乳酪、番茄、洋蔥、刺山柑搭配製成，曾讓「挑食的新姐」大讚「這款貝果三明治真的值得排隊」，另一款招牌料理為素食貝果「Cardoon Bomber」，是以菜薊、烤紅辣椒、莫札瑞拉起士、菠菜、羅勒青醬搭配而成。除此之外，該店還提供多種不同口味的貝果，如：原味、香蒜與洋蔥、雞蛋、全麥、葡萄乾、青陽辣椒、菠菜與綠茶、藍莓、番茄乾、無花果等，種類相當多，皆完美地體現了原食材的風味，另外還有原味、藍莓、蔥、橄欖、培根是拉差醬(Sriracha)、蜂蜜羅勒等11種奶油乳酪抹醬。

有機會不妨找個陽光明媚的日子，一邊望著波光粼粼的石村湖，一邊品嚐紐約正宗貝果。像這樣嘴裡吃著美食、眼裡盡是美景的悠閒，就是幸福最真實的模樣。