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在首爾市這座被現代人所熟知的大都會中，依然可發掘意想不到的新面貌。我從未想過能在大都會中隨時隨地被鮮花、綠草，以及樹木圍繞，度過自在悠閒的一天，並且享受許久未曾感受的愜意。

這個月，我決定探索自然是如何滲透進首爾的日常生活之中。不是遠行登山或郊區旅行，而是透過城市中那些細緻而美麗的時刻來體會——從首爾市中心的《2025首爾國際庭園博覽會》，到人聲鼎沸的在地花市「良才花卉市場」，再到靜謐悠然的茶禮體驗，這三場都市中的自然探索，為我呈現了重新與自然連結的美好方式。

■ 2025首爾國際庭園博覽會

於5月22日至10月20日期間，在首爾市市中心舉行的《2025首爾國際庭園博覽會》是迄今在韓國國內舉行的博覽會中，規模最大，而且活動為期最長的博覽會，同時也將「波拉梅公園」打造成一共由111個展示花園所組成，而且占地40萬平方公尺的都市庭園。

首爾市政府表示，本次博覽會是《花園城市首爾》專案的一環，蘊含了在城市擴大綠地，以促進人們可持續在城市中心地區生活的長期願景。

週末來到此地，公園各處充滿活力。人們與家人或朋友一起鋪上野餐墊，或是搭起帳篷後，一同休憩，並且在綠蔭下談笑風生。此外，排成一列的餐車販售著披薩、土耳其烤肉（Kebab）、吉拿棒(Churros) 、冰淇淋等各種餐點，可謂是能在自然環境中享受美食，度過美好休閒時光的最佳去處。

由於公園周邊無高樓大廈，在公園中就彷彿置身於郊外的森林中，而且除了有庭園之外，還有販售花卉植物盆栽、園藝工具等的活力集市，值得到此遊覽。

公園內設有清楚的綠色及紫色的路線指示牌，而且服務處也提供地圖，以及英語解說導遊服務，因此易於沿著路線移動，不會迷路。然而在本公園美麗的庭園中漫無目的地遊走，反而更增添了一份樂趣。

■ 良才花卉市場

若說首爾國際庭園博覽會是展現花卉之藝術性的慶典活動，那麼「良才花卉市場」則是把花卉之美麗變成了日常生活的一部分。為了讓由於出差，而必須度過幾個月酒店生活的自己，保持身心的活力，我養成了在出差當地的市場購買花卉的習慣，因為只要一束鮮花，就能完全改變酒店房間的氣氛。

位於首爾市南部高架道路下的「良才花卉市場」是提供花卉批發及零售服務的大型市場，並且是韓國國內花藝師、花店老闆、愛花人士們必前往的聖地。充滿活力的喧囂聲，伴隨著清新的花香，呈現出本市場喧嚷又詩意的獨特氣氛。

韓國「Goalflora」花藝設計坊的創始人全珠元花藝師，特別給予首次前往遊覽「良才花卉市場」的遊客們以下的溫馨小提醒。

● 前往的最佳季節及時間：最好在涼爽的季節前往。但若是夏季前往，週二、週四、週六上午10點至中午期間顧客較少，較不擁擠，老闆們也較輕鬆和親切。

● 當季的主要及推薦花卉：夏季推薦鮮豔的玫瑰、八寶（Sedum）、鐵線蓮，因為色彩鮮明，漂亮持久，而且與炎熱的夏季非常相配。

● 挑選鮮花的方法：首先務必詢問花卉的進貨時間，然後不能只查看花瓣，還要仔細查看莖和葉是否為鮮明有活力的綠色。

● 價格合理的高級花卉：雖然價格親民的高級鮮花不多，然而馬蹄蓮和宮燈百合即是看起來高貴奢華，但是價格卻十分親民的花卉。

● 適合花藝新手的花卉：推薦玫瑰、龍膽、鬱金香等形態鮮明的花卉給第一次嘗試插花的新手，因為比起形態細緻的花卉，較容易進行整理。

● 長時間保存鮮花的方法：全珠元花藝師的黃金法則是「只要每天更換乾淨的水，即使不放任何其他東西，同樣也可讓鮮花保持一週以上的清新芬芳。」

■ HEESUM茶禮體驗

若說使用眼睛和雙手，可接觸自然，那麼使用感覺和心靈，則可感受自然。通過位在首爾市的「HEESUM」茶藝體驗館所舉行的茶禮體驗活動，可以以安靜思索的方式感受自然。韓國的茶禮有別於中國或日本的茶文化，注重禮儀和均衡，以及受到韓國傳統舞姿啟發的曲線流動之美。

「HEESUM」茶藝體驗館是由享譽韓國的茶道專家宋羅先生於1911年所創立。宋羅先生認為茶不僅是單純的飲品，更是把自然融入到體內的過程。宋羅先生進一步解釋：「雖然沏茶僅需水和茶葉，但是這兩個元素中蘊含了山、風、土，以及陽光的精髓。」因此每喝一口茶如同進行冥想，不僅可紓緩情緒，還可安定心神，並且有助於身心專注於當下。

我參加的是一場為時90分鐘的體驗式工作坊，「HEESUM」除了提供為期12週的密集課程外，還開設頌缽（音療）及書法課程，是一場喚醒五感的綜合體驗活動。由「拱手」問候開始的茶禮，從疊布到倒水，所有優雅十足的動作都有含意，並且使用了博物館級別的茶具組，而設計靈感來自於夏季水果和銀杏籽。茶禮專家的每個動作都十分精煉，目的明確，光是看著都像是在進行一種修行。

我們品嚐了三種與三個獨特故事配對的茶，包括香氣淡雅但而風味濃郁的河東紅茶，以及在5月初收穫的新鮮綠茶，還有令人驚嘆地與生薑香氣完美融合的木蓮花茶。每種茶各具特色，而且隨著茶冷卻，風味更加濃郁，讓人難以從中選一，令人印象深刻。

宋羅先生表示：「每喝一口茶可紓緩情緒，安定心神，並且修心煉身，活在當下。」此這句話讓人意識到，當自然走進日常，它能帶來深刻且轉化人心的力量。

在位於首爾市市中心的庭園中漫步，手持美麗的鮮花，喝口清香的好茶。我們與自然的距離並不遙遠，而且只要我們敞開心扉，自然隨時都能進入我們的日常生活。