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隱藏在首爾近郊的溪谷之旅！用紅豆冰消暑、吃烤鰻魚養生！

首爾的盛夏今年又飆破38度高溫，想趁暑假來首爾旅行的話，有一個夏日消暑的隱藏版景點，非常值得來一趟，就是位於首爾市近郊的水落山「碧雲溪谷」。只要搭地鐵就能抵達水落山腳，再步行20分鐘，就到了蔥鬱的森林，令人驚奇原來首爾市內也有如此世外桃源。來到碧雲溪谷不但能享受沁涼的微風、讓雙腳浸潤在冰涼的溪水，還能在溪邊鋪上野餐墊或坐或躺，或是登高望遠，水落山都能滿足不同類型的旅人！

藏身首爾近郊的美麗溪谷

水落山有著迷人的名字，同時也名列首爾四大名山之一，海拔約638公尺，山系綿延橫跨首爾市蘆原區、議政府市和京畿道南楊州市。主要有大約三條登山路線，其中的基礎路線便是從碧雲溪谷往水落山山頂，大約單程4.5小時左右，前半段綠意盎然、坡道尚緩，但後半段就得手腳並用，享受攀爬在岩壁上的刺激，若只是想享受夏日清涼的遊客，只要逗留在碧雲溪谷即可。

從地鐵水落山站前往碧雲溪谷的路上，會行經超市、攤販和便利商店，大家不妨沿途買些食物來溪谷邊野餐，像是冰涼的甜米露、艾草年糕，還有屬於夏天的西瓜和水蜜桃等，多汁又香甜。

來到水落山入口處沿著告示牌往山裡走，就會聽到溪谷潺潺的流水聲以及大人小孩嬉鬧的聲音，一路上也有許多沿著溪邊搭建的餐廳，不怕到了山裡餓肚子。而越往上走就越會感受到溪水流淌帶來的涼風，相當舒爽，在碧雲溪谷裡的體感溫度至少比在市區內低了5度左右。

第一次造訪碧雲溪谷，除了感受到溪水清澈之外，我也相當訝異溪邊搭建的木造平台，十分完善，無論是家族旅行或是三五好友成群來玩，在平台上鋪著野餐墊或是索性搭起帳篷，都很便利。不少人還會帶著露營椅坐在溪谷中間，或看書或聊天，感受溪谷的蔭涼。

若要下水走走，為了避免腳底刮傷或滑倒，最好穿上涼鞋或溯溪鞋，而在溪邊野餐後，也要整理環境、帶走垃圾。溪谷旁也設有洗手間，若玩得全身溼透，方便更換衣物。

碧雲溪谷벽운계곡

 首爾廣域市蘆原區上溪洞（서울 노원구 상계동）
 地鐵水落山站1號出口步行1.2公里

 全年開放

價格實惠的烤鰻魚大餐，獨食也OK

而來到水落山，一路上都會看見登山客的身影，許多韓國登山客在下山之後，喜歡吃一道料理犒賞身體、補一補，就是「烤鰻魚」。因為鰻魚具有海鮮高蛋白的特性，所以韓國人認為吃鰻魚能有效恢復體力、緩解身體疲勞感，對於保養皮膚、增強骨骼肌肉健康也有效，加上夏天的鰻魚最美味，因此夏天來到水落山登山，推薦大家可以品嚐鰻魚料理。

一般在首爾的鰻魚餐廳，想要一人獨食烤鰻魚大餐，幾乎是不可能的事，大部分餐廳都會要求點兩人份以上，且鰻魚每公斤要價7萬韓元左右（折合台幣約1500元），算是價格不斐的料理。但在水落山下的鰻魚餐廳「水落山風川鰻魚」，竟然推出僅42000韓元（折合台幣約930元）的鰻魚雙人套餐，且姨母說也歡迎一人獨食的旅客，性價比之高，實在相當值得推薦。

水落山風川鰻魚使用的是韓國國產鰻魚，每條鰻魚在料理之前，都在店門口的魚缸裡活跳跳。而韓式烤鰻魚主要以鹽巴白燒鰻魚（소금구이）的方式來料理，也有醬燒鰻魚（양념구이），但推薦大家可以嘗試白燒鰻魚，品嘗鰻魚的原味，用生菜、醃漬紫蘇葉、薑絲、泡菜包著烤好的鰻魚，沾上一點芥末醬和醬油膏提味，一口吃下，鮮甜的鰻魚滋味滿盈口中，真的讓人回味無窮。

水落山風川鰻魚推出的鰻魚雙人套餐，雖然價格優惠，但食物一點都不馬虎，姨母不但會全程幫忙烤鰻魚，鰻魚的份量也足夠兩人份，加上兩碗白飯和鰻魚湯或大醬湯可以選擇，小菜配料居然還有炸得酥脆的鰻魚骨頭，相當美味。但雙人優惠套餐僅提供到下午3點，因此想要品嘗實惠的鰻魚套餐，記得在3點前抵達餐廳。

另外私心推薦一款叫做Chungha Sparkling的燒酒（청하 스파클링），這是一款近年來相當受到MZ世代歡迎的氣泡燒酒，酒精濃度只有7%，入口微甜，沒有燒酒嗆口的酒精味，反而像是在喝氣泡飲料。推薦大家可以一邊品嘗烤鰻魚，一邊喝氣泡燒酒，別有風味。

養生又消暑的傳統雙和茶和紅豆冰

而飽食一頓後，不妨來杯咖啡和下午茶，因為就在水落山地鐵站附近，近來有一間人氣頗旺的茶館，叫做「東洋茶館」，環境雅緻，販售韓國傳統茶飲「雙和茶（쌍화차）」，也有咖啡和各式花草茶，但我最推薦的是一定要點他們的傳統紅豆冰（전통팥빙수），在炎炎夏日不但消暑，又能品嘗韓國的傳統甜點。

韓國紅豆冰的特殊之處，在於熬煮得綿密的紅豆泥以及豐富的配料，包括黃豆粉、年糕和葵花子等堅果，增添了紅豆冰的口感，加上煉乳的甜膩，配上如雪花般細碎的牛奶冰，整體口感非常美味，即便不喜歡吃甜點的人，也可能會愛上這道點心，若是配上冰咖啡，還能調節甜味和苦味的口感。

而韓國養生茶的首選「雙和茶」也是店內招牌，有濃厚風味和溫和風味可選擇，並且會附上一盤小點心佐茶。第一次品嘗雙和茶的人可能會被藥材的味道嚇一跳，其實雙和茶就是用藥材熬煮而成的，使用了白芍、地黃、當歸、肉桂和甘草等藥材燉煮，口感帶甜，還能加入松子、蛋黃等增添口感和營養。

韓國人認為，雙和茶具有預防感冒、恢復體力、補充氣血的功效，有益健康，在韓國的老派茶館（다방）裡，雙和茶的人氣歷久不衰，也衍生出各種風味，像是紅棗雙和茶，就是添加了紅棗乾，也有枳椇雙和茶、人參雙和茶、五味子雙和茶和鹿茸雙和茶等等。

東洋茶館水落山店동양찻집 수락산점

 首爾廣域市蘆原區東一路1642（서울 노원구 동일로 1642）
 地鐵水落山站3號出口步行218公尺

 上午10時至晚間9時30分，最後點餐時間晚間9時
官方網站：https://www.dongyangtea.com/

所以炎炎夏日來水落山一趟，不只能戲水、登山，還能吃到難得的平價鰻魚飯，來一碗韓國傳統紅豆冰，這趟旅行或許能成為首爾旅行當中相當與眾不同的回憶。