首爾旅遊的一切!有問題儘管問
11月是欣賞銀杏和楓葉的季節,在聖水鬧區另一頭的中浪川旁,有一條松亭堤防路,筆直的銀杏林,隨手都能拍出如明信片般的秋日氛圍,若是看不過癮,還可以漫步到另一頭的兒童大公園,絕對不會失望。而收集這些散落在地的美麗,做成香氛蠟燭存放,是保存回憶最好的方式之一。暖心之餘,還要暖胃,推薦大家來試試夏雨的豬肉湯飯和Hearts House的烤地瓜布蕾,是絕對難忘的好滋味。
走進銀杏隧道、腳踏黃金地毯
中浪川是漢江的分支河道,從近畿道的佛谷山往下綿延30多公里,在聖水一帶和漢江匯流,中浪川在2000年初半經過大力整治後,兩側的堤防道也改建為適合市民散步、運動的場地,如今中浪川的松亭堤防路是鄰近居民最佳的散步路線,還被選為首爾最佳秋季散步道路之一。
松亭堤防路一年四季都絢麗,春天有櫻花、夏天有玫瑰、秋天則換上楓紅杏黃,從許多小細節也看得出來打造這條步道的用心,像是兩旁的路燈竟然設置了手機充電座和捕蚊燈,步道旁的小空間也設置許多運動器材和公共洗手間,人行道也與腳踏車道分離,加上四季換上新裝的景色,非常值得來此漫步一趟。
但松亭堤防路沿著中浪川綿延好幾公里,想看最精華的銀杏林要從哪一段開始呢?我建議旅客可以從地鐵纛島站2號出口步行到城東橋附近的松亭堤防公園,以此為起點散步,正是銀杏樹最密集的一帶。
楓紅銀杏一次盡收眼裡
若是攜家帶眷的旅客,除了松亭堤防路,還可以來一趟首爾兒童大公園,這裡能一次滿足多個願望,賞銀杏楓葉、觀賞珍奇動物和搭乘遊樂設施,都能在兒童大公園裡完成。
占地16萬坪的首爾兒童大公園,1973年就開幕至今,是首爾人共同的童年回憶。在日據時代,這裡曾是韓國第一個標準高爾夫球場,但在韓戰期間被荒廢,60年代後又重新維護作為高爾夫球場使用,但70年代時首爾市政府將此地改建為兒童樂園。
50年過去,兒童大公園仍然是首爾家庭常來遊玩的好去處,從入口開始就看到銀杏林立,林木茂盛的大公園,迴盪了孩童和父母的笑聲,深秋之際,銀杏和楓葉枯黃落下,成了一條黃金地毯,腳步和落葉摩擦的沙沙聲,是專屬秋冬的BGM。
來兒童大公園不用門票,參觀動物園也是免費,這裡有60多種、高達5百多隻動物,其中人氣王就是大象和猴子。但若是想搭乘遊樂設備,就得要另外購買票券了,成人一日暢遊券為3萬韓元、青少年則是2萬7千韓元,但若只是想小玩幾個設備,也能購買3次或5次搭乘券,價格從11500韓元至26000韓元不等,最受大人小孩歡迎的設備則是經典的海盜船。
其實來到首爾兒童大公園,光是散步其中就很舒適,即便假日人潮眾多,但還是能在大公園裡找到片刻寧靜的角落,欣賞銀杏飄落,或許會有旅客想帶回隨手撿拾的落葉珍藏,但依照出入境規定,落葉是不能攜帶入境,但如果想珍藏秋日的美好回憶,不如將這些落葉做成一個獨一無二的紀念品吧!
首爾市廣津區陵洞路216(서울 광진구 능동로 216)
公園每日上午5時至晚間10時開放;動物園每日上午10時至下午5時開放;遊樂園區每日上午10時至晚間6時30分開放,周末延長至晚間7時30分
地鐵首爾兒童大公園站1號出口即到達
專屬回憶能如何保存
在兒童大公園和中浪川之間,有一家販賣美好的手作小店「心動蠟燭」,能幫你留住秋天的回憶。成立於2021年的心動蠟燭,主要教授香氛蠟燭、調香、玻璃藝術等手作課程,於是我把這個秋天陸續蒐集的銀杏葉、楓葉等乾燥葉片帶到心動蠟燭,用蠟液封印住秋天的回憶。
其實自製捧花蠟燭和蠟牌並不難,首先要確保使用的銀杏葉和楓葉都是完全乾燥的,若沒有準備枯葉,店裡也有乾燥花能使用。心動蠟燭創辦人張雯涵說,葉片或花朵沒有完全乾燥的話,製成蠟燭容易發霉,而只要把枯葉和乾燥花製成蠟燭或其他工藝品,就能帶回國作紀念。
我們先從擺放銀杏葉開始,用鑷子把大小不一的葉片層層堆疊在半成品蠟燭和模具的縫隙間,擺放得越密集,葉片呈現的效果也會越好。然後再選擇自己喜歡的香精與大豆蠟液混合後倒進模具內,然後等待蠟燭冷卻成形、脫模,再用熱風機稍微修飾蠟燭的表層,獨一無二的銀杏蠟燭就完成了。
來心動蠟燭不只能做捧花蠟燭,還能學習調香課程、乾燥花課程等,非常豐富,體驗韓式手作的浪漫。來自臺灣的張雯涵,擁有韓國KCCA香氛蠟燭工藝、調香師等執照,能活用中文、韓文、英文教學,有不少客人來參加偶像見面會時收到花束想珍藏,也會帶來心動蠟燭做成乾燥花,再製成乾燥花蠟燭台,珍藏屬於自己和偶像的回憶。
湯飯暖在胃、點心甜在心
秋冬的暖胃美食首推湯飯,無論是豬肉湯飯(돼지국밥)或是牛胸燉湯(양지곰탕)都是深受韓國人喜愛的湯飯料理,如果把這兩種料理的特色結合在一起會是如何呢?我想位於聖水的夏雨豬肉湯飯就是美味的答案,每當朋友詢問聖水美食,我總是毫不猶豫地推薦這間我已經重訪十多次的夏雨。
夏雨的豬肉湯飯很特別,湯汁清澈能見底,味道卻相當濃郁,而切成薄片的豬肉不油膩還帶點焦香,十分爽口,罕見地加上名為「羊栖菜」的一種海藻,更增添清爽口感。吃的時候將豬肉沾著夏雨的自製辣椒醬,味道又更豐富、有層次,而且夏雨的飯混了大麥,能幫助消化又更健康,所以每次光顧夏雨,都相當飽足和滿足。
除了清燉的豬肉湯飯,夏雨也有辣味豬肉湯飯,滿足嗜辣饕客的胃,食材相仿,但辣味的湯底讓口感更加濃郁,推薦給喜歡吃辣的人。平日午餐時間是夏雨最忙碌的時刻,因為在上班族口耳相傳之下,夏雨店面不大,甚至連招牌都沒有,但平日中午總是有許多人甘願來排隊,吃一碗熱呼呼的湯飯。所以只要避開用餐時段,就能避開人潮,好好享受這間聖水的隱藏版美食。
首爾市城東區阿且山路7街36一樓2號(서울 성동구 아차산로7길 36 1층 2호)
每日上午11時30分至晚間8時,下午3點至5點半為午休
地鐵聖水站1號出口步行6分鐘
如果吃飽飯後,還覺得第二個胃有些空空的,不妨來這間老宅咖啡店Hearts House走一趟,他們的招牌甜點「烤地瓜焦糖布蕾」,好吃到讓人念念不忘。將整顆栗子南瓜烤出焦香,配上奶香布蕾與脆口的焦糖薄片,栗子南瓜的綿密和布蕾的滑順口感,融合得極好,不知不覺一個人就吃完整份,配上「紅柿拿鐵」,品嘗紅柿獨特的香甜與牛奶混和的巧妙風味。
其實最近因為演員邊錫佑來Hearts House光顧分享,這裡瞬間成了人氣名店,但本身他們極具特色的甜點和飲品,是絕對有實力的一間咖啡店。來這裡除了享受餐點,還能品味老宅改建的美。
Hearts House一帶是有歷史的住宅區,以二樓、三樓的住宅居多,大多都有半地下屋,近年來陸續有些風格小店進駐此地,但人潮並不多。座落其中的Hearts House經過細心改建,保留了韓國老式建築的樓梯、圍牆和格局,室內用深色木頭鋪在牆面,整體風格沉穩、靜謐,咖啡館內還有一間小房間,以鏡為牆,還用書頁打造出立體的裝置藝術,書架上則販售二手書,讓咖啡店多了一份人文氣息。
首爾市城東區松亭6街8二樓(서울 성동구 송정6길 8 2층)
周三至周一上午12時至晚間8時,最後點餐晚間7時30分,周二公休
地鐵兒童大公園5號出口步行15分鐘
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