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五月開始後首爾就幾乎要進入初夏了，春天微涼的空氣不再，迎面而來的是初夏的溫暖及活力，首爾也會跟著開啟新的篇章。除了百花齊放之外，還會有一個讓整個城市燈火輝煌、歷史超過千年的神聖慶典，也就是佛祖誕辰（부처님오신날）與燃燈會（연등회）。

燃燈會最早有記錄的起源是始於西元866年的新羅時期，延續到現在已有超過1200年歷史，是韓國非常重要的傳統民俗活動，不僅在2012年被正式登錄為韓國國家無形文化財，更於2020年被聯合國教科文組織（UNESCO）列入人類無形文化遺產名錄。

它超越了宗教的藩籬，是一場跨越國界、全民共襄盛舉的文化嘉年華。你不是佛教徒也沒關係，你只要漫步在五月的首爾街頭，就能一起感受到那份由萬盞明燈匯聚而來的溫暖與震撼。

這個五月，我們不走傳統觀光客的打卡路線，我們要走進這個擁有千年歷史的燃燈遊行，一起享受這個熱鬧的慶典。

遊行前，先來填飽肚子 ─ 仁寺洞甕麵疙瘩（항아리수제비）

在鐘路等待盛大的燃燈遊行前，必須先來填飽肚子，因為遊行時間很長又很精彩，不能中途離開啊！

這家隱身於仁寺洞巷弄間的店，是連首爾在地人都甘願排隊的老字號。它位在一條狹窄的小巷中，店門口擺著大大小小的傳統醬缸，散發出傳統的氣息，還放了幾張給客人等候時可以坐的椅子。他的外觀看起來可能不那麼吸引人，畢竟不是網美餐廳，但它的味道絕對會讓你回味無窮。

推開那扇略顯斑駁的木門，就可以看到這家麵疙瘩店的全貌。店裡裝潢保留了傳統的木質結構，在這裡用餐，彷彿時光倒流回到了數十年前。

韓國的麵疙瘩，跟我小時候吃的感覺完全不同，而這家的紫蘇籽麵疙瘩，真的是從來沒有吃過的口味，在我第一次吃之前也沒有想像過這種味道，雖然只是一道平民料理，但真的顛覆了我的想像。

他家的麵疙瘩有三種口味，原味、辣味跟紫蘇籽，如果你不排斥嘗鮮，那就點這個紫蘇籽的麵疙瘩吧。磨過的野生紫蘇籽粉加入高湯一起煮，湯頭濃稠滑順，帶有極其醇厚的堅果與芝麻香氣，喝下一口，溫熱的幸福感瞬間從食道蔓延到全身。

手撕的麵疙瘩中心很有嚼勁，而且上面完美地吸附了濃郁的湯汁。再配上他家新鮮微辣的辛奇，真的非常搭。

如果你與三五好友同行，不怕沒人分食的話，不要忘記點一份煎得金黃酥脆的海鮮煎餅，再叫一甕傳統酒。一口香脆的煎餅、配一口酸甜又氣泡豐富的米酒，再配上一碗熱騰騰的甕麵疙瘩，這就是最道地的菜色了。

五月因為是佛祖誕辰的月份，五月初就可以看到街頭上開始掛起了慶祝佛誕節的燈籠，很多寺廟也開始裝飾廟內。大半個月的時間裡，空氣中都瀰漫著慶典的歡騰。而最浪漫的序幕，往往是從流經市中心的清溪川開始拉開。

每逢燃燈會期間，清溪川兩邊就會展開極具韓國傳統特色的燈籠展，很多人晚上都會來這邊約會賞燈。這些燈籠是由傳統的韓紙製作而成，每一尊都由匠人手工打造，特殊又美麗。

而整個燃燈會的最高潮，莫過於燃燈大遊行了。今年這場遊行辦在 5 月 16 日。當天傍晚，遊行隊伍會從興仁之門出發，沿著鐘路，一路前行至佛教聖地曹溪寺。鐘路上本來有很多公車站牌，當天所有的公車站牌都會被搬走，讓整個遊行更順暢。

這個遊行不只是慶祝佛誕節的宗教儀式，是一場載歌載舞的熱鬧活動。韓國各大寺院的僧侶、在地居民、學校的學生，還有穿著各國傳統服飾的外國人，這些人手持著各式各樣的燈籠、還有各種大型燈籠，在鐘路兩旁的觀眾歡呼聲中緩緩前進。除了韓國人以外，也有超多外國人一起參與這個饗宴。

今年雖然時間已經過了，但這是每年都會舉行的知名慶典，如果明年五月你們有計劃要來首爾的話，記得一定要來參加一下。只是這個活動人潮眾多，如果想要在前線第一排近看活動，可能要很早去現場佔位置唷！

繽紛的曹溪寺

你可以隨著遊行隊伍的腳步，一起走到韓國佛教宗派之一，也就是曹溪宗的中心─曹溪寺。這裡是首爾都市中極為罕見的百年古寺，也是整個燃燈會活動最重要的核心地點。不過因為預料到當天人潮眾多，我有提前先走訪曹溪寺，才能慢慢觀賞曹溪寺內的蓮花燈。

曹溪寺就在安國站附近，雖然很多旅客都會到安國站觀光，但大家不一定會去曹溪寺走一圈。如果你在五月來到這裡，就一定要過去看看。曹溪寺內部的上方，都會掛滿五顏六色的蓮花燈，構築出一片巨大的五彩燈籠穹頂。粉、黃、綠、藍、紅等各色燈籠掛在半空中，白天陽光透過燈籠間的空隙灑在地上，夜色變黑後燈火則更顯得色彩飽和而美麗。

曹溪寺華麗壯觀又具有歷史，而且隨時敞開大門，迎接市民及外國旅客。寺內有一顆巨大的白松，樹齡預估已超過500年，被登錄為天然紀念物第9號，是非常具有觀賞價值的樹，旁邊也有一棵也差不多500年樹齡的槐樹。

你不需要聽懂僧侶讀的佛經，也不需要有宗教信仰，就可以走進這個寧靜的地方欣賞燈海。如果還想要參與一下當地人的活動，也可以點一支燭火，為自己祈福一下。

享受一杯咖啡或一杯酒的時光 ─ 비어있는 삶

當喧囂的遊行結束後，首爾的夜也漸漸變深了，這場五月的慢旅還需要一個完美的句點。我們走向昌德宮的附近，對面有一棟像是商業大樓的建築，推開隱密大門，搭乘電梯來到頂樓的複合式空間 ─ 비어있는 삶。

我覺得這間店的名字很有趣，直譯可以說是空虛的生活，或者是留白的人生，感覺就是一個讓你可以沒有後顧之憂，在這裡好好休息的地方。不知道老闆是否在開這間店的時候，就希望能成為現代人的避風港呢？

這裡白天跟晚上我都很喜歡，是我有時候一個人會去的店。白天他是採光非常好、充滿咖啡香跟文藝氣息的咖啡廳，很多人在窗邊座位讀書、使用電腦，享受自己的時間。到了夜晚，則會搖身一變，成為一個可以看夜景的小酒吧。我來這裡可能就是滑滑手機或是整理一下工作的思緒，因為座位很單純，我覺得還滿容易專心的。

咖啡廳有兩層樓，每層樓兩區空間，都有超大的窗戶可以賞景。白天你可以看到對面昌德宮宮殿的傳統屋瓦屋頂,晚上則可以看到夜晚的神秘宮門，加上路邊招牌的霓虹燈火，就是古與今交錯的美。

這家店營業到晚上11點，非常適合在結束一整天的燃燈會行程後前來。你可以點一杯咖啡搭配蛋糕，或者在吧台點一杯酒，再回飯店休息。

비어있는 삶

 首爾市鍾路區栗谷路82號，702室

 11:00~23:00 (公休日：全年無休)

這一天的行程都是慢遊的路線，老實說，這個行程或許不像熱門網紅景點，隨手就可以拍出能上傳到社群網站的超級美照。但你可以放慢腳步，融入當地人的步伐，輕鬆體驗首爾歷史與現代交融的獨特魅力。