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編輯專欄

跟著魷魚游戲體驗韓國傳統風俗小食+神秘打卡點

發布日期 : 2021.11.01 / 更新日期 : 2022.11.04

近日於Netflix上映的連續劇《魷魚遊戲》瘋魔全球,劇情既峰回路轉更吸引各界對於韓國社會基層面對種種困難的關心。除沈重的社會深層次問題外,劇集同時向一眾外國觀眾展示了令一眾韓國人最感共嗚、最有童年回憶的兒時遊戲和回憶。當中最令人注目的包括椪糖餅(달고나)和「一二三,木頭人」遊戲等。您也想了解更多韓國的流行文化和傳統嗎?那就要繼續細閱以下的介紹了!





兒時遊戲還是零食?——椪糖餅

椪糖餅的製作


椪糖餅於七十至八十年代作為街邊食品開始為人所知。相信大家透過各式各樣的教學都清楚了解椪糖餅做法簡單:先融化白糖再混入蘇打粉,之後將混合物倒在涼爽的平面上,最後用模具壓上想要的圖案就完成了。但您又知道最傳統的椪糖餅不是以白糖做成,而是使用葡萄糖的嗎?

一起初椪糖餅主要是在學校前的街邊小店和文具店出售。店舖會即點即做,在炭火上使用鐵勺和木筷子製作椪糖,並且不會以模具壓出圖案。後來更多人認識椪糖餅,為添新意人們會在椪糖餅上壓上不同圖案,以動物、 花等小孩子喜歡的圖案為主。更多商店售賣前事製作好的椪糖餅,也會利用電池爐和煤氣爐具製作椪糖餅。另外,不同地域的韓國人製作椪糖餅時會加入不同分量的蘇打粉,做法亦不一。因此,不同地區的椪糖餅形態會有所不同:加入較多蘇打粉又不按壓椪糖的話椪糖餅會更像麵包;椪糖餅使用模具按壓過後加入砂糖,再對摺起來的話就會做出像餃子一樣的椪糖餅。

椪糖餅遊戲


啊!又丟破了⋯⋯到底怎樣才可以完好無缺地成功取出圖案的部分呢?除了像奇勳一樣舔融整件椪糖餅外,其實只需舔濕使用的針或牙籤一樣可以達成融化圖案邊緣部分的效果,令取出圖案部分更容易。當然,要成功同時考驗您的集中力和耐性。希望這個小小的貼士可以幫助各位成功挑戰椪糖餅遊戲!

大學路椪糖餅小店(대학로 달고나)

總覺得自己在家𥚃製作的椪糖餅不像樣、不夠傳統?一於到訪老店品嚐高手製作的椪糖餅,感受真正的椪糖餅吧!街邊小店大學路椪糖餅為魷魚遊戲提供出鏡的椪糖餅,是劇組認可、最可以代表韓國椪糖餅的店家。

這間路邊小店因為魷魚遊戲一夜成名。不只遊客,很多本地人都慕名而來、特地品嚐魷魚遊戲中的椪糖餅,順道回味童年的味道。店家亦響應魷魚遊戲,推出魷魚遊戲的代表圖案椪糖餅。圓形、正方形、三角形、雨傘等摸具壓成的椪糖餅任君選擇,等著您來拍照打卡!

Information

  • 地址: 首爾鐘路區大學路10街17 大學路藝術劇場附近
    價錢: 椪糖餅 2,000 韓元

長存韓國人心裡的昔日午餐——懷舊便當

說到魷魚遊戲內另一項備受關注的食品不得不提懷舊便當。簡單的金屬飯盒內裝滿香噴噴的米飯、午餐肉、辛奇和其他配菜,上面更放著煎得完美的太陽蛋和紫菜碎,雖然不是名貴的食材卻可實實在在地讓人果腹。


不同餐廳、不同地區的廚師和家庭準備懷舊便當時會使用不同的飯菜。有人或許會加入較多肉類,有人或許會使用五穀飯。但唯一不變的則是使用金屬製、單層,形狀扁平的飯盒。您知道為甚麼家家戶戶都選用這個平平無奇的飯盒嗎?


冬天時韓國天氣非常寒冷,在現代地熱系統流行前人們多以暖爐和火爐保暖。上班人士和學生沒有爐灶,要為飯盒翻熱和保暖的話利用暖爐和火爐熱得燙手的表面就最適合不過了!懷舊便當的盒子用料為金屬,有利傳熱,而其形狀四方又扁平,可以穩妥地疊起。因此,昔日的校園中暖爐上疊滿一個個便當飯盒的景象十分常見,同時亦是很多韓國人的童年回憶。另外,很多人都會在打開便當前搖晃幾下。這是因為以前的人帶著便當上班上學,路途顛簸,便當𥚃的食物放得再齊整也會混合在一起。因此,有人會特意搖晃便當,把食物混一混,重新體驗昔日的感覺。


星茶房李小姐仁寺洞店(별다방미스리 인사동점)

上述圖片和劇中的便當實在太吸引了,一定要親自品嚐才行呢!不如到訪位於仁寺洞的星茶房李小姐餐廳吧。星茶房李小姐餐廳以懷舊食品為名,除便當外,亦有懷舊零食、飲品等。


仁寺洞店亦是綜藝節目《我們結婚了》鄭容和、徐賢「紅薯夫婦」部分的其中一個拍攝場地。即使不是韓國人,對懷舊食品沒有太多感覺,也可以懷念昔日追星,收看《我們結婚了》的日子,到訪他們許願的地方!


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令外國人意想不到的新鮮組合——七星汽水+雞蛋

問到韓國人吃雞蛋要喝甚麼飲品,十中其九都會回答:「一定要喝七星汽水!」。這個聞所未聞的組合到底有甚麼來源典故呢?


韓國人一直認為七星汽水+雞蛋的組合配合到簡直是天上有地下無的境界,以至於七星汽水+雞蛋組合可以代表火車旅行和學生的修學旅行。以前年代的韓國,飲料種類不是很多,韓國本地生產的七星汽水是最常見、較便宜的飲料。直至八十年代,火車上仍然有售雞蛋。可見韓國人對這個組合的喜愛和執著。不在韓國的大家不妨在家中蒸雞蛋,再一邊喝著七星汽水一邊吃,一解兩年來對韓國的「思鄉之愁」吧!

神秘打卡點——「一二三木頭人」英熙娃娃雕塑

「​​木槿花⋯⋯開了!」您也想體驗在這個詭異的錄音和樣貌無害的英熙機器人之下玩一場心驚膽戰的「一二三木頭人」遊戲嗎?由現在至二月約三個月之間在奧林匹克公園的88草地庭園中您可以和四米高的機器人英熙見面拍照!


雖然背景並不是一片沙地和枯黃的高草,在88草地庭園中一望無際的翠綠草地上聽著《魷魚遊戲》的主題曲和機器人無有感情的「​​木槿花⋯⋯開了!」錄音,相信也可以帶領您進入劇集中恐怖可怕的世界。一起到奧林匹克公園的88草地庭園和英熙拍照打卡吧!


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了解更多韓國的傳統、流行文化

在不同的文化、歷史背景下發展,韓國其實有很多我們意想不到的特別習俗和習慣。想親自了解更多的話您可以到訪國立民俗博物館或於韓國民俗大百科全書網站細閱介紹。


國立民俗博物館


韓國民俗大百科全書

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標籤

#韓國流行風俗 #雞蛋七星汽水 #跟著魷魚游戲體驗韓國傳統風俗小食 #韓國風俗 #一二三木頭人 #碰糖餅 #魷魚游戲 #英熙機器人 #韓國傳統 #韓式懷舊便當

예약 전 안내사항
  • 예약은 관광일 기준 최소 3일 전 까지 가능합니다.
  • 최대 3명까지 예약가능합니다.
  • 기존 등록된 예약 중 그룹별 정원을 초과하지 않는 예약에 한하여 1일 전 17시 까지 추가 예약 가능합니다.
  • 다음달 예약은 전달 15일 이 후부터 가능합니다.
  • 해설 프로그램 참여 시에는 반드시 마스크를 착용하여 주시기 바랍니다.
  • 발열 또는 호흡기 증상(열, 기침, 가래, 근육통, 코막힘, 인후통 등)이 있는 경우 프로그램 참여를 삼가하여 주시기 바랍니다.
  • 프로그램 시작 전 온도 체크가 진행됩니다. 체온이 37.5도 이상일 경우 이용이 제한됩니다.
  • 보호자가 동반하지 않는 만 14세 미만의 하동 관광객의 경우 현장에서 취소됩니다.
  • 미세먼지 비상저감조치 발령 및 기타 기상악화(폭염, 태풍, 폭우 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다. (관광일 전날 기준)
  • 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 서울도보해설관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
  • 한국어를 모국어로 사용하는 대한민국 국민의 경우, 외국어 해설 신청이 불가능합니다.
예약 전 안내사항
  • 예약은 관광일 기준 최대 6개월 전부터 최소 5일 전 까지 신청 가능합니다.
  • 희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다.
  • 특히 주말 및 공휴일, 봄(4~5월) 가을(9~11월) 성수기에는 예약이 조기마감 되오니 이 점 유의하여 주시기 바랍니다.
  • 예약확인을 위해 도보관광 사무국(02-6925-0777)에서 확인 연락이 진행됩니다.
    (최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다.
  • 경복궁, 창덕궁, 창경궁, 덕수궁 35인 이상 관람 시, 해당 궁궐 사이트에서 15일 전 단체 입장신청이 필요합니다. (2014.1.1.부터 시행)
  • 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
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  • 미세먼지 비상저감조치 발령 및 기타 기상악화(폭염, 태풍, 폭우 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다. (관광일 전날 기준)
예약 전 안내사항
  • 예약은 관광일 기준 최소 1주일 전까지 가능합니다.
  • 덕수궁의 경우 복지카드를 지참한 관광객에 한하여 무료입장이 가능합니다.
    ※ 중증(1~3급) 동반인 포함 2명 무료※ 경증(4~6급) 장애인 본인 1인만 무료
  • 보호자 또는 보조자가 동반하지 않을 경우 이용이 불가능 합니다.※ 별도의 보조자가 없는 경우 사무국으로 문의 바랍니다. (02-6925-0777)
  • 희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다.
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예약 전 안내사항
  • 예약은 관광일 기준 최소 1주일 전까지 가능합니다.
  • 덕수궁의 경우 복지카드를 지참한 관광객에 한하여 무료입장이 가능합니다.
    ※ 중증(1~3급) 동반인 포함 2명 무료
    ※ 경증(4~6급) 장애인 본인 1인만 무료
  • 본 프로그램은 수화해설 중심으로 진행되며, 수화가 불가능한 경우 이용이 불가합니다.
  • 희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다.
  • 예약확인을 위해 도보관광 사무국(02-6925-0777)에서 확인 연락이 진행됩니다.
    (최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다.
  • 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
  • 미세먼지 비상저감조치 발령 및 기타 기상악화(폭염, 태풍, 폭우 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다. (관광일 전날 기준)
예약 전 안내사항
  • 예약은 관광일 기준 최소 1주일 전까지 가능합니다.
  • 본 코스는 보행약자(거동이 불편한 고령자, 장애인, 유모차 이용자 등)를 위한 코스입니다.
  • 보호자를 동반하지 않을 시 이용이 불가능 합니다.※ 보행약자 1명당 보호자 최소 1인 이상 동반
    ※ 전동보장구(전동휠체어, 전동스쿠터 등) 사용자의 경우 보호자 1인당 보행약자 최대 4인까지 동반 가능
    희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다.
  • 예약확인을 위해 도보관광 사무국(02-6925-0777)에서 확인 연락이 진행됩니다.(최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다.
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Read before Reservation
  • Reservations must be made at least three days prior to the tour date.
  • Group reservations up to 3people are being accepted on the line.
  • Additional reservations are?permitted for pre-existing reservations that do not exceed the limited number of three people per group and may be made one day prior to the tour date by 5 PM.
  • Reservations for the following month are available from the 15th of the current month.
  • Masks are required for participation in all tour programs.
  • Please refrain from participating in any tour programs should you be experiencing any symptoms, including fever, coughing, congestion, muscle pain, stuffy nose, and/or sore throat.
  • Temperature readings will be conducted for all participants prior to the tour. Those with a reading over 37.5°C are prohibited from tour participation.
  • Reservations for tourists 14 years & under without an accompanying adult or guardian shall be canceled on site.
  • [As of one day prior to the tour date] All reservations shall be canceled in the event of emergency particulate matter reduction measures taken and/or inclement weather conditions, including excessive heat waves, typhoons, heavy rain, and more, that may impede Seoul Guided Walking Tour operations.
  • The Seoul Guided Walking Tour administration office and tour guide affiliates are not responsible for any accidents that happen to occur during the tour program.
Read before Reservation
  • Reservation shall be made at least 1 week before the tour day.
  • The course is for tourists with mobility problems (Senior, people with disability, stroller user).
  • You may not use the course without an assistant (or companion)
    ※ At least one assistant shall accompany a tourist with mobility problem
    ※ In case of electric assisting device users (electric wheelchair, electric scooter users), one assistant may accompany up to 4 tourists with mobility problem
  • Reservation may be canceled when a guide is unavailable on the desired date and course.
  • Seoul Guided Walking Tour Office (02-6925-0777) will contact you to confirm reservation.
    (At least 5 days~1 month before tour day) Reservation may be canceled when Seoul Guided Walking Tour Office cannot reach you for more than 3 times.
  • Seoul Guided Walking Tour Office and Seoul culture and tourism guide are not liable for the safety accidents during the Seoul Guided Walking Tour.
  • All reservations are canceled when Seoul Guided Walking Tour is unavailable due to Particulate Matter Reduction Measure or other weather conditions (heat wave, typhoon, heavy rain). (As of the date before the tour day)
予約前の案内事項
  • 観光予定日を基準として最小3日前まで予約可能です。
  • 最大3名様までお電話やメールでご予約をお願いいたします。
  • 既に予約されたコースの中で、グループ別の定員を超えない予約に限り、観光予定日の1日前の17時まで追加での予約が可能です。
  • 翌月の予約は前月の15日から可能です。
  • 解説プログラム参加時は、必ずマスク着用をお願いします。
  • 発熱または呼吸器症状(熱、咳、痰、筋肉痛、鼻づまり、喉の痛み等)がある場合は、解説プログラムへのご参加はお控えください。
  • 解説プログラムの開始前に検温を実施しています。体温が37.5度以上の場合はプログラム利用が制限されます。
  • 保護者が同伴しない満14歳未満の観光客は、現場でキャンセルとなります。
  • PM2.5非常低減措置の発令およびその他の気象状況の悪化(猛暑、台風、豪雨等)により徒歩観光の運営が難しい場合は、すべての予約が一括キャンセルされます。(観光予定日の前日基準)
  • 解説が行われる際に発生した安全事故について、ソウル徒歩解説観光事務局とソウル文化観光解説士は責任を負いません。
予約前の案内事項
  • 予約は観光日を基準として少なくとも1週間前まで可能です。
  • 本コースは、移動弱者(移動が不自由な高齢者、障害者、ベビーカー利用者など)のためのコースです。
  • 補助人(或いは同行人)を伴わない場合は利用できません。
      ※歩行弱者1人当たり少なくとも1人以上の補助人を伴う
      ※電動補助具(電動車椅子、電動スクーターなど)使用者の場合、補助人1当たり歩行弱者最大4人まで同伴可能
  • ご希望の日付及びコースに活動可能な解説士がいない場合、予約はキャンセルされることがあります。
  • 予約を確認するため、徒歩観光事務局(02-6925-0777)で確認のための連絡が行われます。
    (少なくとも5日~1ヶ月前)3回以上電話が通じない場合、予約が取り消されることがあります。
  • 解説を進行する時に発生する安全事故に対し、徒歩観光事務局とソウル文化観光解説士は
    責任を負いません。
  • PM 2.5(ピーエムにてんご)の非常低減措置発令及びその他の気象悪化(猛暑、台風、暴雨など)によって
      徒歩観光の運営が困難な場合、すべての予約は一括キャンセルされます。
     (観光日前日基準)
预约前说明事项
  • 观光日基准最少3日前方可进行预约。
  • 最多可以预约3个人。
  • 在已登记的预约团体中,只接待不超过预约人数的团体,可在前一天17时前追加预约。
  • 下个月的预约可从前一月15日开始。
  • 参加徒步观光解说活动时必须佩戴口罩。
  • 如有发热或呼吸道症状(发烧、咳嗽、痰液、肌肉痛、鼻塞、咽喉痛等),请避免参与解说活动。
  • 活动开始前将进行体温测试,超过37.5度者将被限制参与解说活动。
  • 无保护者随同的未满14岁儿童游客,会在现场取消解说活动。
  • 因发布微尘紧急低减措施及其他气象恶化(暴热、台风、暴雨等)无法运营徒步观光解说活动时,所有预约会批量取消。(观光前日基准)
  • 对于解说活动中发生的安全事故,首尔徒步解说旅游事务局和首尔文化观光解说社不予负责。
预约前说明事项
  • 观光日基准最少1日前方可进行预约。
  • 本线路是为了行动不便者(行动不便的高龄者、残疾人、婴儿车利用者等)的路线。
  • 无辅助人员(或同行人)伴随时,不可利用。
    ※ 步行不便者1名至少需要1名以上的辅助人员陪同。
    ※ 电动辅助器具(电动轮椅、电动独轮车等)使用者时,每一位辅助人员最多可陪同 4名步行不便者。
  • 希望观光的日期及线路上无解说员时,预约有可能被取消。
  • 为了确认预约,徒步观光事务局(02-6925-0777)会致电进行确认。
    (最少5日~一个月前) 3次以上无法连接时,预约将被取消。
  • 进行解说时,对于有可能发生的安全事故,徒步观光事务局和首尔文化观光解说员概不负责。
  • 因发布微尘紧急低减措施及其他气象恶化(暴热、台风、暴雨等),无法运营 徒步观光时,所有预约会批量取消。
    (观光前日基准)
預約前說明事項
  • 最晚請於預約日期3天前完成預約。
  • 最多可以预约3个人。
  • 已完成預約的團體若人數超過限制,可於前一天下午5點前追加預約。
  • 每月15日將開放下個月的預約。
  • 參與解說觀光時請務必佩戴口罩。
  • 若有發燒或呼吸道症狀(發燒、咳嗽、咳痰、肌肉酸痛、鼻塞、喉嚨痛),請避免參與本活動。
  • 活動開始前將進行體溫測量。若體溫超過37.5度,將無法參與本活動。
  • 未有保護者同行的未滿14歲兒童遊客,會在現場取消參與資格。
  • 因發布微塵緊急降低措施及其他天氣惡化(暴熱、台風、豪雨等),無法進行徒步觀光時,所有預約將取消。(預約日期前日基準)
  • 進行解說時,對於有可能發生的安全事故,首爾徒步解說觀光事務局和首爾文化觀光解說員概不負責。
預約前說明事項
  • 觀光日基準最少1日前方可進行預約。
  • 本線路是為了行動不便者(行動不便的高齡者、殘疾人、嬰兒車利用者等)的路線。
  • 無輔助人員(或同行人)伴隨時,不可利用。
    ※ 步行不便者1名至少需要1名以上的輔助人員陪同。
    ※ 電動輔助器具(電動輪椅、電動獨輪車等)使用者時,每壹位輔助人員最多可陪同 4名步行不便者。
  • 希望觀光的日期及線路上無解說員時,預約有可能被取消。
  • 為了確認預約,徒步觀光事務局(02-6925-0777)會致電進行確認。
    (最少5日~壹個月前) 3次以上無法連接時,預約將被取消。
  • 進行解說時,對於有可能發生的安全事故,徒步觀光事務局和首爾文化觀光 解說員概不負責。
  • 因發布微塵緊急低減措施及其他氣象惡化(暴熱、臺風、暴雨等),無法運營 徒步觀光時,所有預約會批量取消。 (觀光前日基準)