又到了以清涼又甜蜜的刨冰擊退炎夏的季節!今夏同樣可以在首爾的高級酒店搶先享受富有特色的刨冰。今年因應疫情,各大酒店為顧客的安全和健康,特別推出一人份的小份刨冰,還配合衛生需要為客人準備了碟子和外賣用品等的服務,讓您安心在韓國度過不一樣的夏天!
首爾東大門廣場JW萬豪酒店
首爾東大門廣場JW萬豪酒店全新推出使用韓國傳統食材黑芝麻和紅豆製成的"黑芝麻紅豆刨冰"。刨冰上更特地放上位於酒店前的興仁之門(後稱東大門)模樣的巧克力作為裝飾。如同積滿萬年雪的糖霜與雪花冰塊、栗子奶霜與糖漿等食材製作後,在嘴中散發出香甜的人氣款蒙布朗冰沙。
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首爾康萊德酒店
位於康萊德酒店37樓的天台酒吧Vvertigo現正提供特別含有酒的刨冰:一人份量的含羞草柑橘冰沙和Irish Ice刨冰。放進口中立刻感受到香甜與清涼感的含羞草柑橘冰沙。Irish Ice刨冰則以細滑的健力士啤酒配搭甜甜的百利甜酒雪糕(台譯:貝禮詩奶酒冰淇淋),做出不一樣的風味。
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首爾帕納斯洲際大酒店
夏天在Grand Continental Seoul Parnas裡享受招牌以清香艾草、香甜紅豆組合聞名的招牌艾草冰沙,以及放上滿滿的芒果果肉製作出的水果冰品濟州蘋果芒果冰沙,最後是專為蔬食主義者準備的健康綠色酪梨冰沙。
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首爾威斯汀朝鮮酒店
首爾威斯汀朝鮮酒店供應的夏季刨冰是人氣爆棚的招牌西瓜刨冰和蘋果芒果刨冰。西瓜刨冰以夏季新鮮西瓜汁冷凍後刨冰製成,而蘋果芒果刨冰則以華麗的外觀和酸甜的芒果味受到顧客的喜愛。首爾威斯汀朝鮮酒店採用韓國當地種植之最高級、最新鮮的水果為顧客提供清涼美味的刨冰。
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首爾新羅酒店
首爾新羅酒店的"蘋果芒果刨冰"早在2011年就開始供應,人氣持續高居不下,是首爾新羅酒店的招牌刨冰。首爾新羅酒店採用高糖度和多汁柔滑聞名的頂級濟州島產蘋果芒果製成。使用特別的銀色正方形碗具裝盛,為蘋果芒果刨冰的另一招牌特色。
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首爾江南朝鮮皇宮
位於高樓層,可飽覽城市景色的首爾江南朝鮮皇宮1914 Lounge & Bar現在提供充滿清涼感的岡山晴王刨冰。岡山晴王刨冰採用了最高級的葡萄一—岡山晴王麝香葡萄製成清爽又甜美的稀貴刨冰,每日限量發售20份。
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Signiel 首爾酒店
位於樂天世界大廈79樓,俯瞰城市景觀的Signiel 首爾酒店 The Lounge提供由米其林(米芝蓮)三星級廚師雅尼克•亞蘭諾(Yannick Alleno)設計的椰子芒果刨冰。椰子芒果刨冰用椰子殼盛裝,並以冷凍的椰子奶做成的刨冰基底,再加上芒果肉、檸檬汁和薄荷葉作為裝飾。
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