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近日於Netflix上映的連續劇《魷魚遊戲》瘋魔全球，劇情既峰回路轉更吸引各界對於韓國社會基層面對種種困難的關心。除沈重的社會深層次問題外，劇集同時向一眾外國觀眾展示了令一眾韓國人最感共嗚、最有童年回憶的兒時遊戲和回憶。當中最令人注目的包括椪糖餅（달고나）和「一二三，木頭人」遊戲等。您也想了解更多韓國的流行文化和傳統嗎？那就要繼續細閱以下的介紹了！

兒時遊戲還是零食？——椪糖餅

椪糖餅的製作

椪糖餅於七十至八十年代作為街邊食品開始為人所知。相信大家透過各式各樣的教學都清楚了解椪糖餅做法簡單：先融化白糖再混入蘇打粉，之後將混合物倒在涼爽的平面上，最後用模具壓上想要的圖案就完成了。但您又知道最傳統的椪糖餅不是以白糖做成，而是使用葡萄糖的嗎？

一起初椪糖餅主要是在學校前的街邊小店和文具店出售。店舖會即點即做，在炭火上使用鐵勺和木筷子製作椪糖，並且不會以模具壓出圖案。後來更多人認識椪糖餅，為添新意人們會在椪糖餅上壓上不同圖案，以動物、 花等小孩子喜歡的圖案為主。更多商店售賣前事製作好的椪糖餅，也會利用電池爐和煤氣爐具製作椪糖餅。另外，不同地域的韓國人製作椪糖餅時會加入不同分量的蘇打粉，做法亦不一。因此，不同地區的椪糖餅形態會有所不同：加入較多蘇打粉又不按壓椪糖的話椪糖餅會更像麵包；椪糖餅使用模具按壓過後加入砂糖，再對摺起來的話就會做出像餃子一樣的椪糖餅。

椪糖餅遊戲

啊！又丟破了⋯⋯到底怎樣才可以完好無缺地成功取出圖案的部分呢？除了像奇勳一樣舔融整件椪糖餅外，其實只需舔濕使用的針或牙籤一樣可以達成融化圖案邊緣部分的效果，令取出圖案部分更容易。當然，要成功同時考驗您的集中力和耐性。希望這個小小的貼士可以幫助各位成功挑戰椪糖餅遊戲！

大學路椪糖餅小店（대학로 달고나）

總覺得自己在家𥚃製作的椪糖餅不像樣、不夠傳統？一於到訪老店品嚐高手製作的椪糖餅，感受真正的椪糖餅吧！街邊小店大學路椪糖餅為魷魚遊戲提供出鏡的椪糖餅，是劇組認可、最可以代表韓國椪糖餅的店家。

這間路邊小店因為魷魚遊戲一夜成名。不只遊客，很多本地人都慕名而來、特地品嚐魷魚遊戲中的椪糖餅，順道回味童年的味道。店家亦響應魷魚遊戲，推出魷魚遊戲的代表圖案椪糖餅。圓形、正方形、三角形、雨傘等摸具壓成的椪糖餅任君選擇，等著您來拍照打卡！

長存韓國人心裡的昔日午餐——懷舊便當

說到魷魚遊戲內另一項備受關注的食品不得不提懷舊便當。簡單的金屬飯盒內裝滿香噴噴的米飯、午餐肉、辛奇和其他配菜，上面更放著煎得完美的太陽蛋和紫菜碎，雖然不是名貴的食材卻可實實在在地讓人果腹。

不同餐廳、不同地區的廚師和家庭準備懷舊便當時會使用不同的飯菜。有人或許會加入較多肉類，有人或許會使用五穀飯。但唯一不變的則是使用金屬製、單層，形狀扁平的飯盒。您知道為甚麼家家戶戶都選用這個平平無奇的飯盒嗎？

冬天時韓國天氣非常寒冷，在現代地熱系統流行前人們多以暖爐和火爐保暖。上班人士和學生沒有爐灶，要為飯盒翻熱和保暖的話利用暖爐和火爐熱得燙手的表面就最適合不過了！懷舊便當的盒子用料為金屬，有利傳熱，而其形狀四方又扁平，可以穩妥地疊起。因此，昔日的校園中暖爐上疊滿一個個便當飯盒的景象十分常見，同時亦是很多韓國人的童年回憶。另外，很多人都會在打開便當前搖晃幾下。這是因為以前的人帶著便當上班上學，路途顛簸，便當𥚃的食物放得再齊整也會混合在一起。因此，有人會特意搖晃便當，把食物混一混，重新體驗昔日的感覺。

星茶房李小姐仁寺洞店（별다방미스리 인사동점）

上述圖片和劇中的便當實在太吸引了，一定要親自品嚐才行呢！不如到訪位於仁寺洞的星茶房李小姐餐廳吧。星茶房李小姐餐廳以懷舊食品為名，除便當外，亦有懷舊零食、飲品等。

仁寺洞店亦是綜藝節目《我們結婚了》鄭容和、徐賢「紅薯夫婦」部分的其中一個拍攝場地。即使不是韓國人，對懷舊食品沒有太多感覺，也可以懷念昔日追星，收看《我們結婚了》的日子，到訪他們許願的地方！

令外國人意想不到的新鮮組合——七星汽水+雞蛋

問到韓國人吃雞蛋要喝甚麼飲品，十中其九都會回答：「一定要喝七星汽水！」。這個聞所未聞的組合到底有甚麼來源典故呢？

韓國人一直認為七星汽水＋雞蛋的組合配合到簡直是天上有地下無的境界，以至於七星汽水＋雞蛋組合可以代表火車旅行和學生的修學旅行。以前年代的韓國，飲料種類不是很多，韓國本地生產的七星汽水是最常見、較便宜的飲料。直至八十年代，火車上仍然有售雞蛋。可見韓國人對這個組合的喜愛和執著。不在韓國的大家不妨在家中蒸雞蛋，再一邊喝著七星汽水一邊吃，一解兩年來對韓國的「思鄉之愁」吧！

神秘打卡點——「一二三木頭人」英熙娃娃雕塑

「​​木槿花⋯⋯開了！」您也想體驗在這個詭異的錄音和樣貌無害的英熙機器人之下玩一場心驚膽戰的「一二三木頭人」遊戲嗎？由現在至二月約三個月之間在奧林匹克公園的88草地庭園中您可以和四米高的機器人英熙見面拍照！

雖然背景並不是一片沙地和枯黃的高草，在88草地庭園中一望無際的翠綠草地上聽著《魷魚遊戲》的主題曲和機器人無有感情的「​​木槿花⋯⋯開了！」錄音，相信也可以帶領您進入劇集中恐怖可怕的世界。一起到奧林匹克公園的88草地庭園和英熙拍照打卡吧！

了解更多韓國的傳統、流行文化

在不同的文化、歷史背景下發展，韓國其實有很多我們意想不到的特別習俗和習慣。想親自了解更多的話您可以到訪國立民俗博物館或於韓國民俗大百科全書網站細閱介紹。