為了延續、重生舊式建築的歷史,將其結合文化與創意改造而成的咖啡廳、複合文化空間非常受到大眾的喜愛。完整保留歲月的痕跡與活用復古家具、物品來打造內部空間,是再生建築的特色。以下為各位介紹三間首爾具代表性的再生咖啡廳。
位於合井洞的Anthracite Coffee是由一間老舊的製鞋工廠改建而來。工廠使用過的輸送帶等設備都被完整保留,並且成為咖啡廳裡的重要角色。而店裡另一個引人注目的焦點,即是使用生鏽鐵門做成的桌子。這裡還可以見到以夏目漱石、巴勃羅•聶魯達(Pablo Neruda)等作家名字來命名的特調咖啡豆。店裡除了提供單品咖啡、特調咖啡、排毒果汁等飲料外,還有蛋糕、瑪德蓮(Madeleine)、費南雪(Financier)、餅乾等甜點。其中最具人氣的飲品為特調咖啡系列,顧客也可在此購買Anthracite特調咖啡豆與隨身杯喔!
首爾市麻浦區土亭路5街10 (서울 마포구 토정로5길 10)
+82-2-336-7850
每天 09:00~22:00 KST
在首爾最古老的益善洞韓屋村中,不要錯過隱藏在這裡的美味韓食店!
提供無國界創意韓式料理、咖啡、啤酒的韓食店
首爾市鍾路區敦化門路11na街30 (서울 종로구 돈화문로11나길 30)
+82-2-765-0121
週一~週五 11:00~16:00, 17:00~24:00 KST / 週六~週日 11:00~24:00 KST
擁有50年傳統的益善洞韓食店
首爾市鍾路區敦化門路11da街5 (서울 종로구 돈화문로11다길 5)
+82-2-743-1384
週一~週六 10:00-21:00 KST (週日休息)
位於聖水洞的Café Onion,是由一棟1970年代的建築改造而來。這棟建築的前身是一間配件工廠,即使現在變為咖啡廳,印有工廠廠名的鐵門、當時內部的格局等樣貌都被保留下來。咖啡廳裡售有麵包、三明治、咖啡。麵包種類約莫20多種,其中灑滿糖粉如同一座小島的Pandoro(黃金麵包)、紅豆奶油麵包(앙버터)與味道比一般拿鐵更濃厚的Flat White咖啡最受歡迎。飲料外帶可享有2,000韓元的優惠。
首爾市城東區峨嵯山路9街8 (서울 성동구 아차산로9길 8)
+82-507-1386-3238
週一~週五 08:00~22:00 KST / 週六~週日 10:00~22:00 KST
在食堂、咖啡廳密集的聖水洞裡,探訪美味的韓食店!
精緻簡潔的韓式家常菜
首爾市城東區首爾林路2街44-12 (서울 성동구 서울숲2길 44-12)
+82-507-1429-5101
每日 每天11:30~15:40 / 17:00~21:30 KST(星期二休息)
提供山菜飯、醬菜牛肉飯等使用健康食材製作,價格不貴的韓式料理店
首爾市城東區往十里路5街9-16 (서울 성동구 왕십리로5길 9-16)
+82-507-1348-0781
每日 11:30~15:00 / 17:00~20:00 KST
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