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乙支麵屋
last updated : 20180301
此店是平壤冷麵專門店, 冷麵的麵條是將蕎麥和澱粉混合製成, 高湯則是以適當比例的牛排骨和豬肉熬製而成, 不僅不油膩且湯質清澈, 清淡爽口的湯頭是此店的特色。
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本家平壤面屋(Bongapyeongyangmyeonok)
last updated : 20151118
此店是議政府平壤麵屋在首爾的分店, 被稱為平壤冷麵的始祖。這裡是議政府平壤麵屋經營的筆洞麵店和乙支路麵店的姐妹店。
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