活動與慶典

第4屆首爾Kimjang(越冬泡菜)文化節

04524  首爾市中區世宗大路110 (太平路1街、首爾市廳)   

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基本資訊

今年的越冬泡菜,就在首爾Kimjang(越冬泡菜)文化節製作吧!

第四屆首爾Kimjang(越冬泡菜)文化節將於11月3日(五)~11月5日(日)在首爾廣場、武橋路一帶盛大展開!越冬泡菜文化節為首爾的代表慶典之一,在這裡將可品嘗、體驗、學習UNESCO人類無形文化遺產「越冬泡菜」的文化。 

今年文化節仍然準備了各種精彩活動迎接民眾,包括「名人泡菜教室」、「我們家的醃泡菜」,以及能夠簡單了解越冬泡菜文化的「越冬泡菜展示館」。另外,11月4~5日在武橋路還有販售韓國八道(韓國八個地區)泡菜的「八道泡菜市集」、可以品嘗各種泡菜料理的「泡菜異國料理餐車」、「青春餐飲區」等。

※ 越冬泡菜(Kimjang / 김장):韓國人為了度過漫長且寒冷的冬天,會在秋天或初冬大量醃製Kimchi(泡菜),而形成名為醃越冬泡菜的風俗習慣。

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