寒冷的冬天離開後,溫暖的春天正式到來!
整個冬天都宅在家取暖的人,該出來活動一下身子了。今年春天的第一趟小旅行,就從老店巡禮開始吧!
期待首爾也有百年、千年以上的商店,因此首爾市開始了「老店(오래가게)」這項計劃。韓文「오래가게」(發音:oraegage)是由首爾市民共同選出的名稱,不僅有老店的意思,也有希望這些店家能夠代代相傳,長久經營。本計劃嚴選出的鍾路‧乙支路39間老店,皆是生活文化領域纇經營超過30年以上,或傳統工藝類傳承2代以上或者被指定成為無行文化財產的店家。
這次的旅程就從 內資花生 開始!
剛出爐的煎餅香氣四溢、口感酥脆,任誰都抵擋不了它的魅力。內資花生主要是賣一種叫做仙貝(부꾸미,讀作Bugumi)的日式煎餅,每日早上7點開門後,店裡飄出的煎餅香,誘惑著經過的上班族與學生們。
這裡每片仙貝都是由老闆手工翻烤而成,每日產量有限,即使努力烤一整天,也不過120袋左右。上門的顧客們,有些是為了尋找兒時的味道,有些則是為了購買可以放心吃的零食。抱著內資花生的紙袋,展開西村美味之旅吧!
內資花生(菓子店)
地址:首爾市鍾路區社稷路111 (서울 종로구 사직로 111)
電話:+82-2-730-7239
吃完內資花生解嘴饞後,現在該來填飽肚子了。一起到西村最有名、回味無窮的 手藝紫菜飯捲 店吧!有別於賣著各種小吃的店家,手藝紫菜飯捲就只賣飯捲。
內餡豐富、超有飽足感的飯捲不僅味道好,價格划算,一捲不過3,000韓元,還可使用通仁市場銅錢便當的銅錢購買!手藝紫菜飯在這一帶非常出名,光是每週五下午光臨的客人就超過1,000人!
手藝紫菜飯捲
地址:首爾市鍾路區紫霞門路15街18 (서울 종로구 자하문로 15길 18)
電話:+82-2-722-8389
孝子麵包坊 最有名的就是...不管何時去都要排隊!到底,孝子麵包坊有什麼特別之處?
這裡有許多特別的麵包,例如:玉米麵包、洋蔥奶油起司菠蘿麵包、無花果麵包、大蒜奶油麵包,都是孝子麵包坊的招牌麵包。過去20多年間,青瓦台也都像孝子麵包坊訂做蛋糕。來西村沒有進到麵包店晃晃、買個麵包回去,就可惜囉!
孝子麵包坊
地址:首爾市鍾路區弼雲大路54 (서울 종로구 필운대로 54)
電話:+82-2-736-7629
韓國有句話說「金剛山也是食後景」(民以食為天),再美的景色也要吃飽後再欣賞。吃了仙貝與飯捲後,該好好逛逛西村了!
現在廣為人知的西村,其實幾年前還只是個默默無名、感覺像是時間停止的空間。但是在經過推廣後,人潮和各種店家開始多了起來,西村成了能夠同時感受首爾過去與現在風情的地方,深受許多遊客喜愛!
於西村搭乘鍾路9號(종로09)社區巴士可直達水聲洞溪谷,在溪谷拍完照後建議慢慢散步下來,沿路有許多小工房、美術館可參觀。
39間老店的位置都相距不遠,周圍還有許多觀光景點,不如就趁著溫暖的春天計劃一場小旅行,到處轉轉、大啖美食、體驗文化,為自己儲存滿滿能量!